Рецепти за ястия с подправки

Печен заек с горчичен меден сос на фурна

Заешкото месо се разделя на порции...

Заешко месо със сметанов сос с топено сирене печено на фурна

Заекът се нарязва на порции и се запържва в разтопено загрято масло до розов цвят...

Кашкавалчета пане в панировка Патафри с яйца и бира

Яйцето се разбива в купа и се налива бирата...

Яхния от бял и зелен боб със свинско месо

Белият боб се накисва от предишната вечер...

Спагети с октопод и доматен сос

В голяма тенджера се загрява вода и се слага октоподът, като се оставя да се вари около един час...

Печена риба лаврак с картофи и чери домати на фурна

Картофите се сваряват в подсолена вода, почти до готовност...

Пълнени калмари със зеленчуци, кедрови ядки и стафиди печени на фурна

Фурната се загрява на 190 градуса...

Сметанов сос със синьо сирене

В малка купа се намачкват синьото сирене и мътеницата, докато сместа наподобява едра извара...

Италиански салатен дресинг с ябълков оцет, риган, босилек и розмарин

В малка купа се разбъркват захарта, оцетът и водата...

Яхния телешко задушено с домати и червено вино

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещена мазнина...

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Патешки гърди (магре) на фурна с меден сос

Фурната се загрява на 200 градуса...

Пикантна крем тиквена крем супа пълнена в тиква

Фурната се загрява на 180 градуса...

Вкусна телешка яхния с картофи

Телешкото месо се нарязва на хапки...

Салата с паста Орзо / Арпа фиде с бейби спанак, сирене фета и чери домати

Пастата Орзо (арпа фиде) се сварява във вряща подсолена вода до омекване – около 10 минути...

Постна яхния с нахут, домати, моркови и чушки

Ако се използва сух нахут, предишната вечер трябва да се накисне...

Печена риба лаврак с лимон, картофи, лук и гъби на фурна в йенско стъкло (тава)

Първо се приготвят зеленчуците...

Бърза усукана месеница с готово тесто и сирене (питка / закуска с тесто и мая)

Зелена салата с микс зеленчуци, краставици и чери домати

Краставицата се нарязва на кръгчета...

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон и яйца на очи

Телешката кайма се омесва с накълцан лук и яйцето...