Рецепти за ястия с подправки

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

В сгорещеното олио се задушават нарязаните лук, морков и тиквичка...

Пълнени тиквички лодки с кайма, ориз, домати, чесън и кашкавал печени на фурна

Тиквичките се нарязват на половинки по дължина и се издълбават като лодки...

Запеканка от тиквички, чесън, яйца, кашкавал, заквасена сметана и сос Бешамел на фурна

Нарязаните на колелца тиквички се посоляват и се оставят да се отцедят в гевгир за поне 30 минути...

Салата от тиквички с козе сирене и кедрови ядки

Тиквичките се измиват и се нарязват на тънки и дълги ивици, с помощта на белачка...

Печена агнешко месо от бут с картофи

Картофите се обелват и се нарязват на ивици...

Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса...

Пържени пилешки крилца със сос Бъфало

Бистра супа със свинско месо, моркови, картофи, чушки, фиде без застройка

Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва...

Филе от сьомга на тиган със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Половината зехтин се загрява...

Такос с телешка кайма, домати, черен боб и сирене чедър

В загрята мазнина се задушава нарязаният на ситно лук ...

Тайландско пържено пикантно пиле с ориз и яйца

Оризът се сварява предварително и се оставя настрана...

Пълнени гъби със спанак и тофу печени на фурна

Спанакът се оставя да се размрази и след това се отцежда...

Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)

Каймата, брашното, черен пипер, чубрица и червен пипер се смесват и се оформят кюфтета...

Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

Кавърма с пилешки бутчета, праз лук, гъби, червена чушка и домати печена на фурна в гювечета

Пилешкото месо се нарязва на парчета, които се запържват в мазнината...

Печено пилешко филе в глинено гювече или гърне с гъби, картофи и къри на фурна

Картофите се обелват и нарязват на едро...

Бистра супа от червена леща, тиквички, морков, лук, целина, естрагон, копър и магданоз

Лукът, чушката, чесънът и морковът се почистват и се нарязват...

Печени броколи с натрошено сирене, прясно мляко, копър и индийско орехче на фурна

Броколите се накъсват на розички и се бланшират в подсолена вода...

Задушени свински котлети в пикантен сос на фурна

Свинските котлети се изпичат във фурната, докато се зачервят...

Свински котлети без кост (карета) с картофи, сирене и кашкавал печени на фурна

Свинските котлети се начукват...