Рецепти за ястия с подправки

Тиквен чийзкейк без печене с основа от джинджифилови бисквити

Първо се приготвя блатът, като джинджифиловите бисквити се натрошават в блендер или кухненски робот...

Свинско месо с домати на тиган

В дълбок тиган се загрява малко зехтин...

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Пилешките дробчета се почистват и се напръскват с оцет...

Сочен Рибай телешки стек с билково пикантно песто на тиган

Яхния с наденица, картофи, грах и зелен боб от консерва в мултикукър

Наденицата се нарязва на кръгчета...

Дакос - гръцка салата от домати, лук, черни маслини и каперси върху хумус от нахут

Чери доматите се нарязват на половинки, а другите домати - на парчета...

Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на големи парчета...

Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Пилешките бутчета се слагат в тенджера и се налива вода...

Сладко / мармалад от червен лук

Лукът се нарязва на половинки и след това на тънки резени...

Паста (лингуини, талиатели) със сметана и пушена сьомга

Лингуините или друг вид паста по избор се сваряват в подсолена вода с малко зехтин според инструкциите на опаковката...

Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурна

Патешките бутчета се намазват с малко олио, натриват се със сол и черен пипер и се запичат на тиган с кожата надолу, за кратко...

Кавърма на сач с телешко или агнешко месо, лук, зелени чушки и домати

Агнешкото или телешкото месо се нарязват на едри парчета...

Гурме салата със спанак, мента, ягоди, краве сирене и орехи

Бейби спанакът и ментата се измиват добре и се слагат в купа...

Индонезийски пържен ориз със свинско месо, куркума и кимион на чугунен тиган

Оризът се изплаква много добре и след това се слага в тенджера...

Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино

Свинското месо се нарязва на дребни късчета...

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Капакът на тиквата се изрязва и вътрешността се издълбава...

Закуска бурито с наденица, яйца и авокадо салса

Приготвя се салсата, като авокадото, доматите, лукът, чесънът и лютата чушка се нарязват на дребни кубчета и се разбъркват...

Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре

Бобът се накисва от предишната вечер, след това се слага да ври в студена вода и когато заври, водата се сменя...

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Каймата се омесва с настърганият лук, две яйца, накълцан магданоз, черен пипер и сол на вкус...

Пълнени тиквички лодки с кайма, ориз, домати, чесън и кашкавал печени на фурна

Тиквичките се нарязват на половинки по дължина и се издълбават като лодки...