Рецепти за студени супи с зеленчуци

276 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 14 > >>

Салморехо – студена испанска доматена супа

Доматите се бланшират за около 30 секунди във вряща вода и веднага се потапят в студена вода....Супата се покрива и се охлажда в хладилник поне 60 минути.

Салморехо – студена испанска доматена супа

Мариновано гаспачо от домати, краставици, чесън и червена чушка (студена крем супа от домати)

Всички зеленчуци се смесват.

Мариновано гаспачо от домати, краставици, чесън и червена чушка (студена крем супа от домати)

Испанска студена супа салморехо с шунка и яйца

Доматите се бланшират за около 30 секунди във вряща вода и веднага се прехвърлят в студена вода....Зехтинът се добавя постепенно на тънка струя при непрекъснато пасиране, докато се получи гладка, кремообразна супа.

Испанска студена супа салморехо с шунка и яйца

Студена доматена супа с краставици, чушки, лук и хляб в блендер без варене

Супата се сервира студена след като престои в хладилника за 1-2 часа....Смесват се пюрираните домати с нарязаните зеленчуци, солта и зехтина.


Студена зелена супа гаспачо с краставица чушка ябълка и целина

Студената супа се сервира с ивици краставица, нарязани посредством белачка за зеленчуци, поръсени с малко копър.


Гъбена чорба / супа с манатарки, картофи, топено сирене и чесън

Манатарките се накисват в студена вода, за да възвърнат формата си и се измиват....Супата ври, докато сиренето се стопи и гъбите се сварят.

Гъбена чорба / супа с манатарки, картофи, топено сирене и чесън

Италианска доматена крем супа със сметана, босилек и макарони

Супата се вари 20 минути, след което се оставя да изстине....Налива се половината зеленчуков бульон.

Италианска доматена крем супа със сметана, босилек и макарони

Бистра курбан чорба от агнешко месо (супа)

Залива се със студена вода и се оставя да ври, като образувалата се пяна се премахва.

Бистра курбан чорба от агнешко месо (супа)

Лесна супа топчета с телешка кайма, ориз, чесън, куркума, кимион и магданоз

студена вода и се прибавя към супата.

Лесна супа топчета с телешка кайма, ориз, чесън, куркума, кимион и магданоз

Студена супа от тиквички с ориз, джанки и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Морковът се настъргва на ситно ренде и се добавя към супата....Поднася се изстудена.


Студена крем супа с краставици, кисело мляко и магданоз

Супата се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква за кратко.

Студена крем супа с краставици, кисело мляко и магданоз

Вкусна бистра постна зеленчукова супа с гъби, лапад (лобода), коприва и домат (без застройка)

Листата лапад и копривата се заливат с вряща вода, отцеждат се и щом изстинат се накълцват....Всички зеленчуци се слагат в тенджера, заливат се с вода и се варят, докато омекнат....Супата се посолява, подправя се с черния пипер.


Манастирска чорба (супа) със зрял боб (фасул), леща, праз лук, маслини и картофи

Смесват се с лещата, заливат се със студена вода и се варят до готовност.

Манастирска чорба (супа) със зрял боб (фасул), леща, праз лук, маслини и картофи

Студена спаначена супа с варени пъдпъдъчи яйца, праз лук и сметана

Супата се пюрира в блендер....Спанакът се бланшира за 30 секунди, залива се със студена вода и се слага в блендера.


Таратор с кефир, краставица и орехи (студена супа)

Краставицата се нарязва на дребни кубчета и се слага в купа...

Таратор с кефир, краставица и орехи (студена супа)

Пасиран таратор с краставици, копър, чесън и орехи (студена крем супа)

Краставиците се обелват и се нарязват на кубчета...

Пасиран таратор с краставици, копър, чесън и орехи (студена крем супа)

Розова крем супа с червено цвекло, картофи, тиквичка, праз лук и целина

Слага се в тенджера със студена вода и се добавя нарязаният на дребно праз лук, карамфилчетата, и дафинов лист....Щом тези зеленчуци се посваряват, се добавя цвеклото....Супата се вари още 10 минути, след това се добавя сминдуха.

Розова крем супа с червено цвекло, картофи, тиквичка, праз лук и целина

Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

Прибавят се към супата.


Печена пилешка супа с картофи и моркови в глинен гювеч (гърне) на фурна

Слага се в студена фурна....Първо се готви на умерена температура, докато супата заври.

Печена пилешка супа с картофи и моркови в глинен гювеч (гърне) на фурна

Крем супа от домати, моркови и резене (див копър, фенел)

Щом зеленчуците омекнат, супата се оставя да изстине и след това се пасира.

Крем супа от домати, моркови и резене (див копър, фенел)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 14 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.