Рецепти за смеси за месо

3216 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 69 70 71 ... 161 > >>

Гъби с масло пълнени с пиле, зелен (или праз) лук и орехи печени на фурна

Смесва се с ореховите ядки и ситно нарязаните пънчета от гъбите.


Печени свински рулади с кашкавал и сусам на фурна

Свинското месо се нарязва на шницели и леко се изтънява с домакинско чукче....Сусамът и хлебните трохи се смесват, заедно със зехтина и настъргания кашкавал.


Печен свински врат на фурна с подправки на фурна

Получената смес се втрива равномерно в месото.

Печен свински врат на фурна с подправки на фурна

Марината с портокал за пиле на скара

Портокалът се изстисква, а кората му се настъргва, и се смесва с останалите съставки в купа....Пилешкото месо се потапя в маринатата и се оставя в хладилник за 1 час преди изпичане на скара.


Марината с джинджифил и конфитюр от праскови за пиле на скара

Съставките се смесват в купа и се разбъркват добре....Запазват се няколко супени лъжици от маринатата, за да се използва по време на изпичането, а останалата част се слага в найлонов плик и в него се слага месото.


Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

В намаслена малка правоъгълна тавичка се поставят готовите кори за баница и върху тях се разпределя половината смес от месото.

Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйца

Паста с раци и гъби

Ако се използва замразено рачешко месо, то се размразява....Пастата и сосът се смесват, връщат се на котлона и се готвят още 5-10 минути докато се смесят хубаво ароматите.

Паста с раци и гъби

Паеля с пиле, гъби, червени и зелени чушки и грах

Добавя се пилешкото месо, посолява се и се запържва за около 4–5 минути до леко златист цвят....Сместа се оставя да започне да къкри, след което се готви без капак на умерено слаб огън около 18–20 минути, без да се разбърква.

Паеля с пиле, гъби, червени и зелени чушки и грах

Запечен ориз с панирани свински котлети и моцарела

Сместа се разбърква, докато яйцата се стегнат....Проверява се дали в най-дебелата част на месото е достигната температура поне 63°C.

Запечен ориз с панирани свински котлети и моцарела

Панирана свинска пържола с варени картофи и зелена салата

Пържолите се изпържват приблизително по 4–5 минути от всяка страна, докато панировката се зачерви и в средата на месото се достигнат поне 63°C....Доматите се разполовяват и се смесват със салатите.

Панирана свинска пържола с варени картофи и зелена салата

Люти свински пържоли с моцарела и бекон

Пушеният червен пипер, чесънът на прах, лукът на прах, кайенският пипер, солта и черният пипер се смесват.

Люти свински пържоли с моцарела и бекон

Спагети от тиквички с кюфтенца, сметанов сос Алфредо и босилеково песто

Каймата се смесва с галетата, пармезана за кюфтенцата, чесъна, италианските билки, солта и черния пипер.

Спагети от тиквички с кюфтенца, сметанов сос Алфредо и босилеково песто

Пиле с уиски сос и ориз

В тиган се загрява олиото и пилешкото месо се запържва до златисто....В отделна купа се смесват уискито, соевият сос, кафявата захар, доматеното пюре и оцетът.

Пиле с уиски сос и ориз

Салата Цезар с фузили, пилешко филе и чери домати

В голяма купа се смесват охладената паста, салатата романа, чери доматите и пилешкото месо.

Салата Цезар с фузили, пилешко филе и чери домати

Пилешко с аспержи и сусам по китайски

Соевият сос, сосът от стриди, захарта и оризовото вино се смесват....Пилешкото месо се запържва за около 5–6 минути при разбъркване до леко зачервяване.

Пилешко с аспержи и сусам по китайски

Ньоки с телешка брачола в доматен сос

Сместа се разпределя върху месото, всяко парче се навива стегнато на руло и се закрепва.

Ньоки с телешка брачола в доматен сос

Пилешко кордон бльо с шунка, сирене и зелена салата

Брашното се смесва със солта и черния пипер в плитък съд....Готовността се проверява с кухненски термометър, като в най-дебелата част на пилешкото месо трябва да бъдат достигнати 74°C.

Пилешко кордон бльо с шунка, сирене и зелена салата

Мийтлоуф в бекон с кетчупена глазура

Телешката кайма, галетата, лукът, чесънът, яйцата, млякото, сосът Уорчестър, солта, черният пипер, сушеният магданоз и сушеният риган се смесват до получаване на еднородна смес, без да се премесват прекалено дълго....Месният хляб се обвива с резените бекон, като краищата им се подпъхват отдолу.

Мийтлоуф в бекон с кетчупена глазура

Гриловани якитори шишчета с терияки

В малка тенджера се смесват соевият сос, миринът, сакето, захарта, чесънът и джинджифилът....Пилешкото месо се нарязва на хапки, а зеленият лук – на парчета по около 5 см.

Гриловани якитори шишчета с терияки

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Соевият сос, миринът, сакето и захарта се смесват, докато захарта се разтвори....Телешкото месо се изпича за около 3 до 4 минути от всяка страна, докато се получи добре запечена повърхност.

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 69 70 71 ... 161 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.