Рецепти за смеси за месо

3216 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 70 71 72 ... 161 > >>

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

Плънката се готви на слаб огън за 10–15 минути до пълното сготвяне на месото и сгъстяването на сместа.

Галисийска баница (Empanada Gallega) с кайма и зеленчуци

Печен цял заек с моркови и брюкселско зеле

В малка купа се смесват зехтинът, пресованият чесън, нарязаният розмарин и мащерка, солта и черният пипер....Заекът се поставя в тава за печене и се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 1 час и 15 минути, докато месото се зачерви и изпече.

Печен цял заек с моркови и брюкселско зеле

Коледни тарталети с пилешко филе и грозде

В купа пилешкото месо се смесва с майонезата, горчицата и целината.

Коледни тарталети с пилешко филе и грозде

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Пилешкото месо се запържва при разбъркване за около 4–5 минути, след което се изважда в отделен съд....Сместа се налива постепенно в тигана при непрекъснато разбъркване.

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Ароматни мариновани пуешки шишчета печени на грил

В купа смесете смляно пуешката кайма, трохи от хляб, джинджифил, канела, лимонова кора, лимонов сок, люспи чили, сол и черен пипер.

Ароматни мариновани пуешки шишчета печени на грил

Печена свинска рибица с чесън и билки

Сместа се втрива върху цялото месо.

Печена свинска рибица с чесън и билки

Панирани топчета от картофено пюре с бекон

В купа смесете картофеното пюре с яйцата, сиренето, дивия лук и нарязаният бекон.


Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)

Агнешките чревца и шкембето се измиват и се накисват за около 5-10 минути в смес от вода, оцет и сода бикарбонат.


Свински вратни пържоли на фурна по китайски

В голяма купа се смесват соевият сос, олиото, лимоновият сок, кафявата захар, мленият джинджифил и чесънът на прах.

Свински вратни пържоли на фурна по китайски

Печени свински вратни пържоли на фурна мариновани в соев сос, сос Уорчестър, кетчуп и кафява захар

В голяма купа се смесват соевият сос, олиото, сосът Уорчестър, лимоновият сок, кафявата захар и кетчупът.

Печени свински вратни пържоли на фурна мариновани в соев сос, сос Уорчестър, кетчуп и кафява захар

Азиатски мариновани свински шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

В купа се смесват изброените продукти....Свинското месо се нарязва на парчета, които се мариноват подготвената марината за поне 2 часа.

Азиатски мариновани свински шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

Курбан чорба от агнешки главички и дреболии със застройка (супа)

Месото се обезкостява и заедно с дреболиите се нарязват....Сваля се от котлона и се застройва със смес от яйцето и киселото мляко.


Шпикована свинска плешка или врат с гъби, майонеза, горчица и кетчуп на фурна

Чесънът и морковите се нарязват на тънки парчета и с тях се шпикова месото....Кетчупът, майонезата и горчицата се разбъркват и плешката се намазва със сместа.


Бавно печени свински гърди с кожа върху кисело зеле с ябълки и праз лук на фурна

Месото се натрива със смес от стрития синап, сол и черен пипер на вкус.


Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Добавят се към зеленчуците и се пържат, докато месото се раздроби....Сместа се подправя с риган, черен пипер и сол на вкус.


Варени рула от свински гърди в зелев сок

Когато месото е готово, се овалва в смес от подправки – червен пипер, черен пипер и чубрица.


Мариновани ароматни телешки котлети с хрупкава коричка, шунка и вино

Намазват се със смес от лимонов сок, риган, черен пипер и сол на вкус....Ястието се запича в предварително загрята фурна на умерена температура, докато месото омекне и течността се поизпари.


Готов домашен дресинг / сос за салата цезар с пиле дресинг с аншоа, чесън, горчица и пармезан

Аншоата се нарязва на много ситно и се смесва със стритите скилидки чесън.


Пълнено свинско контра филе (или бонфиле) с топено сирене, картофи, чушки, гъби, кашкавал и чесън печено с бяло вино на фурна

Настърганият кашкавал се смесва с накълцан чесън, черен пипер и бахар....Плънката се разбърква и се разпределя по оформените в месото джобове.


Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца в було на фурна

Агнешкото було, предварително накиснато в хладка вода, се нарязва на парчета, в които се разпределя сместа от месото и ориза.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 70 71 72 ... 161 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.