Рецепти за люти подправки

Буябес - Френска рибена супа с морски дарове

Доматите, червеният пипер, шафранът, лютивите люспи, дафиновият лист, солта и черният пипер се добавят към тенджерата.

Пикантна морска супа с морски дарове

Добавят се червеният пипер и лютият червен пипер, след което се налива рибеният бульон....Подправя се със сол и черен пипер.

Свински пържоли от котлет във фритюрник с горещ въздух (еър фрайер)

От всички страни се поръсват със сол и черен пипер, а при желание – с розова хималайска сол и лютив червен пипер.

Къри със скариди и кокосово мляко

Прибавят се кърито на прах и лютите чушки, след което сместа се разбърква за още около 30 секунди, без да се допуска прегаряне на подправките.

Супа с пуешки кюфтета, паста, грах и нахут

Подправя се със сладък червен пипер, черен пипер, сол и по желание люти чушки на люспи.

Пататас бравас картофи с пикантен доматен сос и чеснов сос айоли

Прибавя се доматеното пюре, пушеният червен пипер, лютият червен пипер и захарта....Подправя се с черен пипер и сол на вкус.

Фузили паста с броколи и скариди

Ястието се подправя с допълнително сол, черен пипер и люти чушки, при необходимост.

Тостове с авокадо, царевица и козе сирене върху квасен хляб

Добавят се люти чушки при желание.

Печени пилешки бутчета с барбекю сос в еър фрайър

Скариди с пак чой в стриден сос и ориз на пара

Чесънът, джинджифилът, шалотът и лютите чушки се наситняват....Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Крем супа от черен боб и домати с авокадо и магданоз

Кимионът, лютият червен пипер, солта и черният пипер се добавят и се запичат за кратко, за да се усилят ароматите....Подправките се коригират на вкус със сол и черен пипер.

Мексикански рибни такос със зеле и чеснов майонезен сос

При желание се полива с още чеснов сос и лютив сос.

Супа с миди и домати

Добавят се доматите, пушеният червен пипер и лютите червени чушки по желание....Супата се довежда до кипене, след което котлонът се намалява и се подправя със сол и черен пипер.

Свинско задушено с чоризо и черен боб в тенджера

Чоризото и лютите чушки се нарязват на филийки.

Чипс / мезе за бира от пилешки кожички печени на фурна

Брашното се смесва с майорана, червен пипер, чесън на прах, сух магданоз, чубрица, мащерка, лют червен пипер и сол.

Пържени кюфтенца с киноа като в Хепи (Happy)

Кремообразна царевична салата с авокадо и бекон

Подправят се със сок и настъргана кора на лайм.

Перфектното гуакамоле

Гуакамолето се разбърква и се подправя на вкус със сол, черен пипер и чили на прах или лют червен пипер.

Бърза тайландска рецепта за пържено свинско месо с босилек на уок

Слагат се накълцаните люти чушки, стридите, рибният сос, соевия сос и кафявата захар.

Средиземноморска салата с нахут, яйца, лилаво зеле и лимонов дресинг с чесън

Приготвя се дресинга като в купа се разбъркват горчицата, сока от лимона, зехтин, стрит чесън, лют червен пипер, сол и черен пипер на вкус.