Рецепти за плодови ястия

Ароматни пилешки бутчета с ориз по азиатска рецепта

По желание ястието се поръсва с накълцан магданоз.

Кисело зеле с пушена наденица и ябълки в уред за бавно готвене (слоукукър)

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Печено пуешко месо на фурна с лимонов кускус

Ястието се покрива с фолио и се пече около час и половина.

Лазаня от картофи, кайма, пеперони и доматен сос на фурна

Ястието се поръсва със сол и черен пипер и се покрива с алуминиево фолио.

Вкусна свежа салата с домати, краставици, крутони и цитрусов дресинг

Гювечета с маслини, сирене фета и каперси

Сладкиш от канелени рулца с ароматни подправки и цитрусови корички

Лесен десерт крамбъл с ябълки и червени боровинки

Разядка / дип с печена царевица и гуакамоле

Пикантна паеля с ориз, пилешки бутчета, скариди и чоризо на котлон

Котлонът се намаля на средно-слабо и ястието се готви около 10 минути или докато оризът поеме почти целия бульон.

Кремообразен хумус с маслини с декорация за Хелоуин

Сочна печена риба треска с хрупкава коричка с пармезан и галета на фурна

Ястието се пече около 10 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Лесен пай с ванилов крем и боровинки

Меломакарони – традиционни гръцки коледни медени бисквитки

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон - Avgolemono

Освен в Гърция, ястието е популярно и в близкоизточната и еврейската кухня.

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Тарамасалата е гръцко и турско специално ястие, състоящо се от картофено пюре или хляб (или понякога галета), комбинирани с лимонов сок, зехтин и рибен хайвер, обикновено от треска, шаран или кефал.

Крем панакота с готварска сметана, кисело мляко, мед и сос с ягоди за десерт

Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа супа топчета (с телешки кюфтета) и яйчено-лимонов сос

Кюфтетата и бульонът обикновено се подправят с различни пресни билки, а цялото ястие се завършва с добавка на „авголемоно“ – кремообразния сос от яйца и лимон, който сгъстява бульона и придава характерния пикантен вкус.

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Днес има много рецепти и вариации на дзеполе включително с пълнежи като сирене рикота, шоколад, захаросани плодове и дори аншоа.

Гръцка салата с диня, сирене фета, червен лук и мента