Рецепти за печени и пържени зеленчукови ястия

2110 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 23 24 25 ... 106 > >>

Пълнени вегетариански патладжани без месо с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

Накрая към нея се добавят натрошените печени или пържени фъстъци.

Пълнени вегетариански патладжани без месо с ориз, сушени кайсии и фъстъци печени на фурна

Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио

Щом лукът се позлати, се добавя измитият ориз и се пържи, докато стане прозрачен....Ястието се поръсва с малко сол и се залива с вода, колкото да покрие ориза....Завива се с фолио и се оставя да се пече за около час при 180 температура, след което фолиото се отстранява и пълненият шаран се пече още половин час без фолио, докато се позлати.

Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио

Печено свинско месо от плешка с прясно зеле, домати, лук и моркови на фурна

Месото се запържва в дълбока тенджера с малко олио, така че да промени цвета си от всички страни....Добавя се гореща вода и ястието се оставя да къкри на тих огън до пълното омекване на зелето.

Печено свинско месо от плешка с прясно зеле, домати, лук и моркови на фурна

Печен заек със сини сливи

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече 45 минути....Заешкото се запържва в малко зехтин и се изважда.

Печен заек със сини сливи

Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурна

Прибавят се чесънът и лимоновата кора и се пържат около 5 минути, докато чесънът добие златист цвят, а кората замирише на препечено.

Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурна

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

От сместа се изпичат палачинки....Гъбите се нарязват на ситно и се запържват, заедно със ситно нарязания лук.

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

Пълнена пържена тиквичка с хрупкава коричка и плънка от сирене и кашкавал панирана в брашно, яйце и галета на тиган поднесена с кисело мляко на тиган

В тиган се загрява олиото и двете половинки се пържат от всяка страна до полуомекване....В това ястие можете да ползвате и друга “подложка” - например вместо подлучено кисело мляко, можете да разбиете с миксер сварена таквичка с извара, счукан чесън и ситно нарязан пресен копър и магданоз.

Пълнена пържена тиквичка с хрупкава коричка и плънка от сирене и кашкавал панирана в брашно, яйце и галета на тиган поднесена с кисело мляко на тиган

Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставички

След това се измиват, подсушават и пържат от двете страни в горещо олио, колкото да омекнат....Ястието се залива с подлучено кисело мляко, смесено с натрошени орехови ядки и се украсява с маслини тип “Стафида”.

Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставички

Зеленчукови кюфтета с картофи, спанак и броколи

Панират се в разбити яйца и галета и се пържат в горещо олио до златисто....Поднасят се топли със салата от печени червени чушки.

Зеленчукови кюфтета с картофи, спанак и броколи

Зеленчуково къри с патладжани и домати

Измиват се добре и се изпичат за 10-15 минути....В дълбок тиган се запържва лукът, чесънът.

Зеленчуково къри с патладжани и домати

Лесен печен заек на фурна

Парчетата заек се запържват в загрят тиган с малко зехтин по 2-3 минути от всяка страна, докато се получи златиста коричка....По желание се добавя пилешки бульон, за да се запази месото сочно по време на печене.

Лесен печен заек на фурна

Пържена бяла риба тилапия с маруля, лимон и люти чушки

се правят диагонални прорези, за да се осигури равномерно изпичане и по-добро овкусяване....Рибата се пържи внимателно за 7-10 минути от всяка страна, докато кожата стане златиста и хрупкава.

Пържена бяла риба тилапия с маруля, лимон и люти чушки

Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

Пържи се в загрята мазнина за около 3 минути, за да не се изсуши.

Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

Пържени рибени кюфтета от треска и сварени картофи с бял сос

От сместа се оформят кюфтета, които се овалват в брашно, яйца и галета и се пържат в сгорещено олио.

Пържени рибени кюфтета от треска и сварени картофи с бял сос

Панирани и пържени гъби печурки (шампиньон)

Панираните гъби се пържат на порции по 3-4, без да се препълва съда, за около 3-4 минути, докато се получи златиста и хрупкава коричка.

Панирани и пържени гъби печурки (шампиньон)

Пролетни пържени спаначени кюфтета

Кюфтенцата се пържат в загрято олио до получаване на златиста коричка.

Пролетни пържени спаначени кюфтета

Сладко-солена печена тиква на фурна за десерт

Върху тава за печене се слага нарязаната на филийки тиква и се поръсва с малко салвия....На порции се запържват около 12 листа градински чай на умерен огън, като се разбъркват, докато станат хрупкави.

Сладко-солена печена тиква на фурна за десерт

Пържени панирани гъби във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Пекат се от 6 до 8 минути.

Пържени панирани гъби във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Печени мариновани кралски скариди с чери домати на скара с лимоново-чеснов сос

В нагорещеното масло се запържва счуканият чесън и се изстисква сокът от лимон....Шишчетата от скариди се пекат на скара за по 5 минути от всяка страна и се сервират, като по желание пръчиците се махат и се поливат с приготвения сос.

Печени мариновани кралски скариди с чери домати на скара с лимоново-чеснов сос

Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурна

Измиват се, изчистват се и се нарязват картофите, целината, морковът и лукът, и леко се запържват....След това се изсипва зеленчуковата смес, прибавя се доматената паста и се разбърква внимателно.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 106 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.