Рецепти за бързи морски ястия

Бейби скариди на тиган с бяло вино и чесън

Запържени лимонови скариди на тиган със зехтин, чесън и магданоз

Морска салата с маруля, домати и шпроти

Марулята се накъсва на парчета...

Задушен ориз със заквасена сметана и рулца от раци

Запържени скариди с чесън, сладък червен пипер и кимион

Салата с рулца от раци, извара и шунка

Задушени пипала от калмари с масло, магданоз и чесън на тефлонов тиган

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Сандвич с бланширани скариди, крема сирене Филаделфия и салата айсберг

Картофена салата с калмари, варени картофи, зеленчуци, грах и майонеза

Салата рукола, скариди и майонеза

Марината за крехки калмари на скара

Сос Ремулад с майонеза, горчица и кисели краставички – за калмари и риба

Марината за скариди с мед, соев сос и джинджифил на скара/грил тиган/барбекю

Домашна майонеза с копър за хрупкави скариди

Когато искате да се поглезите, сякаш сте на екзотична морска почивка (дори да е средата на работната ви седмица), какво по-хубаво от хрупкави скариди с ароматна майонеза с копър!

Патешка пастърма от филе / гърди с едра морска сол в хладилник

Патешките гърди се посипват с едра сол...

Зеленчукова бутер пита със скариди

Задушена бяла риба хек с фенел (резене), скариди и сметана на тиган

Пържени скариди на тиган по гръцки със зелени чушки, соев и рибен сос, джинджифил и узо или мастика

Ястието се разбърква и когато сосът се сгъсти, сваля се от котлона и се поръсва с накълцан магданоз.

Зелена салата с варени яйца, пълнени с рулца от раци, майонеза, жълтък и пресен лук