Рецепти за бързи солени ястия

Салата от моркови, зелени ябълки и червено цвекло

Подправят се със сол, зехтин и оцет.

Пролетна зеленчукова супа със спанак, гъби, ориз, пресен зелен лук и настъргани моркови

Овкусява се със сол и черен пипер.

Ориенталски / турски толумбички с парено тесто

В тенджера се слагат водата, маслото и солта....Тестото се прехвърля в друг съд, за да изстине по-бързо и когато се охлади, едно по едно се добавят яйцата.

Салата от тиквички с козе сирене и кедрови ядки

Салатата се подправя със сол, зехтин и оцет.

Лесни хрупкави панирани пилешки жулиени от филе (гърди) със сусам

Нарязват се на жулиени и се поръсват с черен пипер и сол.

Панирани парти хапки от сирене с паста патафри от бира, яйца, брашно, кисело мляко и сода

За целта брашното с пресява в купа и към него се добавят солта и захарта.

Гарнитура от мариновани пържени чорбаджийски чушлета

Крехък сочен маринован свински черен дроб на скара с накиснат в марината от прясно мляко и сода

Посолява се след изпичането.

Гуакамоле с домат, чесън, лайм и магданоз

Разядката се разбърква добре и се подправя със сок от лайм, сол и черен пипер на вкус....По желание гуакамолето може и да се приготви в блендер, за да стане по-бързо, но оригиналното авокадо не е с гладка консистенция.

Супа от агнешко шкембе

Слага се в подходяща тенджера заедно с бульона, овкусява се със сол и пипер и се оставя да ври около 3 часа.

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Овкусява се със соли и черен пипер.

Бъркани яйца със зеленчуци - лук, зелени и червени чушки

Междувременно се овкусяват със сол и по желание - черен пипер Подходящо е да се сервират с пресни домати.

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Лесна зелена салата айсберг с крутони, чери домати и сирене пармезан

Първо се приготвят крутоните за салатата - хлябът се нарязва на кубчета, които се поливат с малко зехтин и се посоляват.

Ароматно филе риба тилапия с марината от кафява захар, риган и чесън на тиган

Кафявата захар, кимион, сол, червен пипер, риган, черен пипер и чесън на прах много добре.

Малки банички - рулца / пурички от кори за баница със спанак и сирене

Подправя се със сол на вкус и плънката се разбърква много добре.

Печена полента / качамак на грил

Добавят се скълцан чесън, сол и черен пипер на вкус.

Нисковъглехидратни панирани пилешки хапки от гърди (филе)

Яйцата се разбиват и се добавят подправките – лук на прах, чесън на прах, пушен червен пипер, черен пипер и сол.

Дип / разядка със сирене, масло, лук, риба аншоа и каперси

Разядката се подправя с каперси, червен пипер, кимион, черен пипер и сол на вкус.

Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан