Рецепти за ястия с лук и морков

Люта рибена чорба (супа) по бургаски с картофи, чушки и целина и застройка от жълтък и кисело мляко

Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурна

Ястието се разбърква и се слагат накълцаните лук, целина и праз....Добавят се почистените и нарязани, сладки картофи, моркови и червени чушки.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Чушките се измиват, почистват от семето и се посоляват вътре, а лукът и дръжките на магданоза се нарязват на ситно....Морковът и целината се настъргват на ренде.

Рибена супа / чорба от черноморски сафрид

Лукът, морковите, чушките и картофите се нарязват и са задушават в загрято олио.

Пълнени домати с кайма и сирене моцарела печени на фурна

Лукът, морковът и чесънът се почистват и се нарязват на ситно.

Супа от коприва и домати с фиде и застройка от яйце и кисело мляко

Когато водата заври, се слага ситно нарязаният лук и морков.

Супа с лапад, коприва и сирене

Слагат се зеленчуците заедно с нарязаните лук, морков и домат.

Родопска кавърма с агнешка кайма, чушки, гъби манатарки и кашкавал

Добавят се нарязаните на дребно моркови, лук и чесън.

Пиле с бял ориз и домати от консерва по тракийски печено на фурна

Останалият лук и морковът се нарязват....Ястието се поръсва с червен пипер и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Провансалска (френска) гъста супа от бяла риба тилапия

Добавя се нарязаният на кубчета морков.

Пълнени чушки с кафяв ориз и кайма

В загрят зехтин се задушава накълцаният лук....След това се прибавят нарязаните на ситно моркови....Ястието се оставя леко да поври и се добавят накълцаните домати.

Свинска джолан чорба по воденичарски с прясно зеле и картофи

Добавят се накълцаните лук и моркови.

Задушен шпикован свински джолан в Мултикукър

След това месото се слага в мултикукъра, на чието дъно е нареден нарязаният лук....Добавят се нарязаните морков и домат и са наливат олио и бялото вино.

Пилешка супа по Индийски с ориз и орехи

Към месото се добавят нарязаните моркови, целина и лук.

Яхния от пилешки гърди по Испански с ориз, чушки, гъби, царевица и домати

Пилешките гърди се нарязват на парчета и се задушават заедно с нарязаните лук, чушки, моркови, гъби, чесън и домати....Наливат се около три чаши вода и ястието се оставя да ври до готовност на месото.

Супа от леща с наденица (сурова)

В същата мазнина се запържват нарязаните на ситно праз, морков, целина и чесън.

Печен ориз с телешко или свинско месо от буркан

В тава се загрява олио и нарязаният лук и ориз се запържва....След това се слагат морковът и гъбите....Когато ястието започне да ври, се пече още няколко минути и след това се изважда.

Домашен заек с пресни картофи в тенджера под налягане

Добавят се нарязаните лук, моркови, целина и пащърнак.

Богата пилешка супа с от обезкостени пилешки бутчета, коприва, картофи, ориз и сметана

Лукът, морковът и картофите се почистват и се нарязват.

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

В същия съд се запържват нарязаните лук, морков и чушка.