Рецепти за лукови ястия

Фусили със сос Болонезе и кашкавал на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио.

Спагети Болонезе по нашенски с русенско варено

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина.

Наложена баница с кайма и ориз

Домашни питки със сос Болонезе

Нарязаният на дребно лук се запържва в загрят зехтин....Ястието се оставя да втаса за още 15 минути.

Банички с кайма, майонеза и кашкавал от арменски питки лаваш

Първо се приготвя плънката, като в загрято олио се запържват накълцаните лук и чесън.

Телешко варено със зеле по Велинградски

Добавят се нарязаните моркови, лук и целина....Ястието се оставя да къкри до готовност на зеленчуците.

Телешко варено с грах и картофи

Добавят се олио и нарязаните лук, морков, картоф, целина и грах....Ястието се оставя да къкри до готовност.

Шпиковано пиле със сланина и чесън

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио.

Картофено суфле с пресни гъби, сметана и къри

Лукът се обелва и се нарязва на ситно....Ястието се залива с готварска сметана и се пече в загрята на 200 градуса фурна за 45 минути.

Чорба от дребни рибки със зелев сок

Смесват се зелевия сок, горещата вода и нарязаният на ситно лук.

Мързелива мусака с кайма и картофи в Мултикукър

Лукът и чесънът се нарязват на ситно.

Сланина в зелева саламура с чесън

Зелевата саламура, бахар, черен пипер и почистените и нарязаните чесън и лук се слагат в тенджера.

Пълнени гъби печурки с бекон, крема сирене и кашкавал печени на фурна

След това се изважда и в същата мазнина се задушават нарязаните пънчета на гъбите и лукът.

Печена риба Цаца в доматен сос с кисели краставички, моркови и чесън на фурна

В загрята мазнина се запържва нарязаният на полумесеци лук, скълцан чесън и нарязаните на кръгчета моркови....Ястието леко се разбърква и се пече във фурна на умерена температура за около 35 минути.

Студена супа Гаспачо от червено цвекло, домати, краставици и сирене

Цвеклото от консервата, доматите, лукът, чесънът и краставицата се нарязват.

Миш маш в терин от патладжан със сирене

Лукът, половината чушки и доматите се нарязват на едро....Ястието се покрива с краищата на филиите патладжан и се намазва с олио.

Веган кебапчета (кофта) от червена леща и булгур

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрят зехтин.

Крокети от риба с кисели краставички

Рибата се почиства и се слага във вряща подсолена вода заедно с нарязаните лук и корени за супа.

Дал Тадка - червена леща по индийски на тиган

В тиган се разтопява масло и се запържват нарязаните лук, чесън и чушки....Ястието се разбърква и се оставя да поври още около 5 минути.

Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино

Ястието се похлупва и се готви на бавен огън за около 30 минути....Налива се останалото вино и се добавят нарязаните на ивици чесън и лук.