Рецепти за пилешки подправки

Доматена зеленчукова супа минестроне с бекон, боб, макарони, чушки, картофи, тиквичка и патладжан

Супата се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Огретен от кайма, ориз и кашкавал с яйчена заливка

Разбърква се, докато се раздроби и се наливат 300 милилитра вода с разтворения пилешки бульон.

Лазаня с шунка, варено пилешлко месо и сметанов сос с кашкавал

Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Свинска плешка и пилешката плешка се смилат на кайма....Сместа се подправя с риган, черен пипер и сол на вкус.

Паста спагети помодоро с чери домати

Налива се пилешкият бульон и се подправя с балсамов оцет.

Студена супа от тиквички с крем сирене, краве сирене, лешници и мента

Пилешкият бульон се слага да кипне и тиквичките се сваряват в него за около 7 минути....Подправя се със сол и черен пипер.

Гарнитура от варен кафяв ориз с лук, къри, масло и куркума на тиган

В тенджера се загрява пилешкият бульон, докато заври.

Мароканска супа от моркови с кимион

Супата се овкусява със стритите подправки и индийско орехче и се пасира.

Ризото с бяло вино, пармезан и шафран

Пилешкият бульон и шафранът се смесват в тенджера и се оставят да заврат.

Зупа империале – италианска супа с яйчени кубчета с грис и пармезан

Пилешкият бульон се загрява до леко къкрене в голяма тенджера.

Тайландска оризова супа със свински кюфтенца

Пилешкият бульон се загрява до кипване в голяма тенджера.

Печено свинско руло с ябълка и червени боровинки

Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурна

Прибавя се киселото зеле, пилешкият бульон, тъмната бира и кимионът, като сместа се оставя да къкри около 10 минути.

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Връщат се парчетата заек, залива се с пилешкия бульон и се оставя да къкри под капак на слаб огън около 40 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти и стане плътен, напълно покривайки месото.

Супа с пуешки кюфтенца, нахут и паста

Супата се подправя със сладък червен пипер, сол и черен пипер.

Тайландска супа Том Ям със скариди

Пилешкият бульон се кипва в тенджера, след което към него се добавят лимонената трева, листата от кафир лайм и лютите чушки.

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

В малка тенджера или тиган се слагат нарязаните сливи, бульонът, балсамовият оцет, ракията, захарта и подправките.

Паста Фетучини Алфредо със сьомга

След това се наливат млякото и пилешкият бульон....Сосът се подправя със сол, черен пипер и италианска подправка.

Мексикански такос с ориз и чоризо

Пилешкият бульон се загрява в тенджера.

Сос Грейви по рецепта на KFC

След това бавно се налива пилешкият бульон....Подправя се със сол и черен пипер на вкус.