Рецепти за пилешки подправки

Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зеле

Супа Разсолник - руска чорба с кисели краставички и картофи

Добавят се киселите краставички, предварително свареното и нарязано пилешко месо, черен пипер и сол на вкус.

Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Когато се сгъсти, се налива пилешкият бульон и се оставя да заври.

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Налива се бульона и виното, подправя се със сол, черен пипер и пудрата захар и се оставя да ври около час.

Крем супа с картофи и крутони с къри (без мляко)

Заливат се с пилешкия бульон....Добавят се подправките.

Лесен печен заек на фурна

По желание се добавя пилешки бульон, за да се запази месото сочно по време на печене.

Корнбрeд пълнеж с целина и пуешки късчета

Пуйка с червен и черен боб и зеленчуци

След приключване на готвенето се опитва и при нужда се коригира солта и подправките.

Френска салата от леща с козе сирене

Първо лещата се изплаква добре, след това се прехвърля в средно голяма тенджера и се добавят пилешкият бульон и дафинов лист.

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Подправя се със сол и черен пипер на вкус и се поднася, докато е топла.

Пъстра яхния със свински пържоли, чушки, целина, тиква, домати и червен боб в гювеч

Налива се пилешкият бульон и ястието се подправя с подправка каджун, червен пипер, сос уорчестър, сос табаско, сол и черен пипер на вкус.

Паста Орзо / Арпа фиде със спанак, печен чесън и пармезан

Налива се пилешкият бульон и се оставя да заври.

Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино

Слагат се пасираните домати от консерва и се налива пилешкият бульон.

Печени картофи по селски с чесън, лимонов сок и риган на фурна

Слагат се в тавата и се добавят останалите съставки – накълцан чесън, лимонов сок, зехтин, пилешки бульон, риган и сол.

Сочни картофи по селски с хрупкава коричка на фурна

В купа се разбъркват чесън, риган, сол, черен пипер, сок от лимон, зехтин и пилешкият бульон.

Ризото от кафяв ориз, аспержи и грах

След това на порции се добавя пилешкият бульон, докато оризът го поеме напълно....Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Паста с тиквен сос със сметана

Подправя се с кориандър, мащерка, сол и канела на вкус.

Вкусна тиквена крем супа с бекон, сметана и печени червени чушки

Връща се обратно в бульона и се подправя във сол, черен пипер, лимонов сок и шафран.

Пълнени домати с кускус и чушки

Кускусът се попарва в горещ пилешки бульон за около 3-4 минути....Кускусът се подправя със зехтин и сол и се оставя да изстине.

Крем супа от кестени с целина, бяло вино и сметана

Слагат се в тенджерата и се налива пилешкият бульон....Супата се пасира до хомогенност и се подправя с бяло вино, сол и черен пипер.