Рецепти за студени подправки

3020 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 84 85 86 ... 151 > >>

Уши от калмар - гриловани свински уши с пикантна майонеза

Свинските уши се почистват старателно под студена течаща вода и се подсушават с кухненска хартия.

Уши от калмар - гриловани свински уши с пикантна майонеза

Портокалов кекс с тъмен шоколадов ганаш

Настъргва се само оранжевата част на кората, без бялата, а сокът се изстисква.

Портокалов кекс с тъмен шоколадов ганаш

Закуска с яйце, авокадо и халуми

След сваряването се охлажда в студена вода и се обелва внимателно.

Закуска с яйце, авокадо и халуми

Хрупкави картофени палачинки Латкес

Настърганите картофи и лук се поставят в чиста кърпа и излишната течност се изстисква, за да се получат хрупкави палачинки.

Хрупкави картофени палачинки Латкес

Домашно кисело зеле с кимион

След това зелето се намачква и се изстисква ръчно, докато отдели сок и се овкуси със солта.

Домашно кисело зеле с кимион

Чийзкейк с ягоди, боровинки и прясна мента

Основата се запича в предварително загрята фурна на 180°C за около 10 минути, докато се получи златист загар, след което се оставя да изстине.

Чийзкейк с ягоди, боровинки и прясна мента

Салата с риба тон, домати, царевица, маслини, яйца и микрозелени растения

След това се отцеждат, охлаждат се под течаща студена вода, обелват се и се нарязват.

Салата с риба тон, домати, царевица, маслини, яйца и микрозелени растения

Лятна салата със синьо сирене, ананас и ядки

Ядките се запичат леко в сух тиган до появата на аромат и се оставят да изстинат.

Лятна салата със синьо сирене, ананас и ядки

Зеленчукова салата с булгур

Лимонът се изстисква.

Зеленчукова салата с булгур

Топъл шоколадов лава кейк с ванилов сладолед и ядки

Маслото и шоколадът се разтопяват на водна баня или в микровълнова и се оставят леко да изстинат.

Топъл шоколадов лава кейк с ванилов сладолед и ядки

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Плънката се оставя да изстине.

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

Салата с черен дроб от треска, картофи и зелен лук

Сваряват се в подсолена вода до омекване, след което се отцеждат и се оставят да изстинат напълно.

Салата с черен дроб от треска, картофи и зелен лук

Слоеста салата с черен дроб от треска, картофи, краставица и яйца

Яйцата се сваряват твърдо, обелват се и се оставят да изстинат.

Слоеста салата с черен дроб от треска, картофи, краставица и яйца

Галисийски октопод (Pulpo a la Gallega)

След сваряването октоподът се изважда и се оставя леко да изстине.

Галисийски октопод (Pulpo a la Gallega)

Щрудел с череши, червени боровинки и орехи

След изпичане се оставя да изстине върху метална скара за около 20 минути.

Щрудел с череши, червени боровинки и орехи

Тарталети с пилешко, сирене, пъдпъдъчи яйца и кълнове

Пъдпъдъчите яйца се сваряват в подсолена вода за 3-4 минути, след което се охлаждат веднага в студена вода.

Тарталети с пилешко, сирене, пъдпъдъчи яйца и кълнове

Яйчени тарталети

При необходимост се добавя студена вода на лъжици, докато тестото се оформи на топка.

Яйчени тарталети

Кутя - Традиционно зърнено ястие с пшеница за Коледа за десерт

След сваряване пшеницата се отцежда и оставя да изстине.

Кутя - Традиционно зърнено ястие с пшеница за Коледа за десерт

Коледено шоколадово руло (пънче) с ганаш и празнична украса

След изпичане блатът се обръща върху навлажнена кърпа и се навива на руло, докато изстине.

Коледено шоколадово руло (пънче) с ганаш и празнична украса

Пържени картофени хапки

Картофите се поставят в студена вода за 15-20 минути, за да се отстрани излишното нишесте.

Пържени картофени хапки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 84 85 86 ... 151 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.