Рецепти за бобени ястия

Руска салата / предястие с пушено пилешко месо (бутче), варени картофи, моркови, яйца и майонеза

Пюре от грах с масло и прясно мляко (гарнитура за пиле, риба или друго месо)

Пюре / разядка от нахут с майонеза, зехтин, чесън и лимон

Медени пържени скариди с чесън, мед, соев сос и чили на тиган

Протеинови бисквити без печене с овесени ядки, фъстъчено масло и бял шоколад

Веган яхния с патладжан, чери домати, нахут и чесън

Печени зеленчуци – тиквички, чушки и лук с нахут и лимонов дресинг на фурна

Салата къри с тофу, целина, лук, бадеми и стафиди

Веган хумус с нахут, сушени домати и чесън

Веган разядка пастет с грах, чесън, мента и авокадо

Овесена каша с банани и фъстъчено масло

Лесни печени патладжани на барбекю или грил тиган

Фалафели - пържени вегетариански кюфтенца от нахут

Разядка / дип с нахут, лук, чесън, спанак и авокадо

Топла разядка с нахут, домати, маслини и чесън

Телешко рагу с гъби, сметана и грах (яхния)

Ястието се покрива с капак и се оставя да къкри на слаб огън за около 45 минути.

Печено заешко с грах и картофи на фурна

Ястието се подправя с доматено пюре, червен пипер, индийско орехче и сол на вкус.

Печена зелена леща на фурна без варене

ястието се разбърква добре и се пече за още 20 минути във фурната, като се покрива с подходящ капак или фолио.

Пикантна разядка от сладък картоф, нахут и гарам масала

Вегетарианска крем супа от праз лук, грах, сирене и босилек