Рецепти за брашно

Креолски десерти с банани и яйца

Яйцата и брашното се разбиват.

Киш с броколи, тиквички, сирене и домати

Задушено телешко по шотландски с лимонов сок и магданоз

Телешкото месо се нарязва на дълги парчета и се овалва в брашно, смесено със сол и черен пипер.

Домашен хляб с квас

Италианска кростата с черешов крем

Задушена пържена риба мерлуза със сос от магданоз

След 1 час се изцежда и е овалва в смес от брашното, солта и смления черен пипер.

Пай с прясно зеле и кисело мляко

Козуначена питка за Великден

Курабийки с киноа, канела и джинджифил

Кифлички със сирене и чеснова коричка

В купичка се слага маята със захарта, 3 супени лъжици прясно мляко и 3 супени лъжици брашно.

Торта наполеон с бутер тесто и крем ванилия

В купа се смесват 1/4 от млякото, яйцата и брашното .

Пържени крехки хапки от свински шол с доматен сос и босилек

Доматеното пюре се изсипва в тенджерка и заедно с доматения сок, в който е разтворено брашното, и се бърка на котлона, докато се получи сос.

Солен кекс с гъби и праз

В дълбока купа се смесват пресятото с бакпулвера брашно, яйцето, прясното мляко, олиото и солта .

Спагети с яйца, шунка и пармезан

В отделен съд се смесват яйцата, зехтинът, пармезанът, млякото и брашното, и се разбъркват добре.

Печени пилешки бутчета с бял ориз и ароматен къри сос печени на фурна

Кърито се запържва в олиото за кратко, след което се добавя брашното и се разбърква.

Африканска супа със сметана, синьо сирене и чедър

Изсипва се брашното и се разбърква.

Пържени магданозени кюфтенца с млечен сос

От получената смес се оформят кюфтенца, които се овалват в брашно и се пържат от двете страни до златисто.

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Брашното се запържва в олиото и постепенно се прибавя прясното мляко .

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Подсушеното и посолено филе се топи в него, след това - в смесените брашно и галета и отново в разбития белтък.

Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган

Брашнотo се запържва в олиото, докато леко покафенее, добавя се водата и двата вида сирене.