Рецепти за брашно

Шоколадов кекс с ябълки, стафиди и бадеми

Брашното се пресява заедно с какаото, бакпулвера и солта и се прибавя към яйчената смес, като се разбърква до получаване на хомогенно тесто.

Безглутенов прасковен крамбъл сладкиш с пекан

В отделна купа се смесват киноата, бадемовото брашно, кокосовата захар, канелата, мускатовият орех и солта.

Мадлени сладки с шамфъстък

Брашното, бакпулверът и солта се пресяват през сито и постепенно се добавят към яйчената смес, като се разбърква внимателно.

Индонезийски курабийки Путри Салджу (Снежни принцеси)

Брашното и нишестето се пресяват и се добавят към сместа, докато се получи меко тесто.

Брауни чийзкейк с череши и шоколад

Брашното, какаото, солта и бакпулверът се пресяват и се добавят постепенно към мокрите съставки, като се разбърква до хомогенна смес.

Домашни шоколадови брауни с портокалова декорация

В отделен съд брашното, какаото, солта и бакпулверът се пресяват и постепенно се добавят към маслената смес, като се разбърква до хомогенност.

Домашен черешов кейк

Брашното, бакпулверът и солта се смесват отделно.

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

Мини кексчета / мъфини с шоколад, пълнеж от сладко или конфитюр от боровинки и глазура от течен шоколад, масло и прясно мляко

В отделна купа се смесват брашното и бакпулвера.

Рибен пай с риба хек (треска)

Останалото масло се загрява в тиган и брашното се запържва при непрекъснато бъркане.

Домашен пай от тиквички с извара, кашкавал, пармезан и подправки

Брашното се смесва с бакпулвера и се пресява, след което се добавя към сместа и се разбърква внимателно до получаване на хомогенна смес.

Телешки строганов с гъби и кисели краставички

Добавят се брашното и доматеното пюре, като се разбърква добре.

Телешки гулаш с ньоки и доматен сос

Поръсва се с брашното и се разбърква, за да се образува гладка смес.

Унгарски телешки гулаш по рецепта на Джейми Оливър

Телешкото месо се овалва в брашното, докато се покрие равномерно.

Пикантна маринована скумрия на скара

В купа се разбъркват чили, куркума, паста от джинджифил, брашно и сол.

Солен тарт с шунка, яйца и синьо сирене

Шунката се нарязва на дребни кубчета и се разбърква с натрошеното синьо сирене и брашното.

Бисквити с овесени ядки без захар

Добавят се останалите съставки - брашно, овесени ядки, сода бикарбонат и канела и на пулсации се разбиват няколко пъти, докато се смесят.

Двойно шоколадов брауни сладкиш като в Starbucks (Старбъкс)

След това се добавят сухите съставки - брашно, какао и сол.

Руло от тиквички с плънка от крема сирене и пушена сьомга

Добавят се настърган пармезан, яйцата и брашното.

Хепи (Happy) пилешки късчета с гъбен сос и картофено пюре

Подправят се със сол и черен пипер и се овалват в брашно.