Рецепти за бульон

Китайска рибена супа топчета с филе от бяла риба, кайма, спанак и белтъци

Пускат се във врящия рибен бульон и се налива водата.

Пилешки черни дробчета със стафиди, бекон и гъби печурки на фурна

Пилешкият бульон се разтваря в 100 мл вода.

Лесни тиквички с ориз в Мултикукър

След това се налива зеленчуковият бульон и се избира програма RISOTTO с времетраене 40 минути.

Ризото с телешки мозък и сирене Ементал

След това се налива бульонът и ястието се посолява на вкус.

Минестра - италианска зеленчукова супа в гърне с грах, зелен фасул, ориз, домати и сирене

Налива се бульонът и се прибавят доматеното пюре, черен пипер и сол на вкус.

Запеканка с картофи, гъби кладница и кашкавал на фурна

Залива се с прясното мляко и зеленчуков бульон и се пече в загрята на 180 градуса за около 20 минути.

Ризото с гъби и свинско месо

Крем супа с цвят от тиквички със сметана

Налива се вода, колкото да покрие зеленчуците и се подправят със зеленчуков бульон и кориандър.

Супа от броколи с лешници, картофи и спанак

Налива се зеленчуковият бульон.

Талиатели със зелена леща

Налива се зеленчуковият бульон и ястието се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок.

Пилешко филе по ловджийски с гъби, лук и бяло вино в тенджера

Наливат се разтвореният в 1 чаша вода бульон и бялото вино.

Супа от леща с наденица (сурова)

Добавя се лютата чушка и се налива пилешкият бульон.

Супа от киселец и лапад със сметана и масло

Налива се бульонът, слагат се картофите и супата се подправя със сол, черен пипер и мащерка.

Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

Добавят се прясното мляко и телешкият бульон.

Тайландско телешко с къри сос от кокосова сметана, червена къри паста, джинджифил и лимонова трева

Месото се връща в съда и се добавят водата, бульонът, кокосовото мляко и захарта.

Пиле яхния с домати, ябълки и къри по японски

След няколко минути се налива пилешкият бульон.

Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Налива се виното и след това се слага и бульонът.

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Брашното се запържва в загрято масло и се залива с пилешкия бульон.

Пуешки пържоли от бут на тиган задушени в бира

Зеленчуците се поръсват с пилешки бульон и се наливат 50 мл топла вода.

Пиле фрикасе от бутчета с къри, сметана, грах и картофи

Бульонът се запазва и се прецежда.