По-общо:

Рецепти за бульон

2366 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 55 56 57 ... 118 > >>

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Доматеното пюре и телешкият бульон се добавят, както и мащерката, розмаринът и дафиновият лист.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месо

Налива се бульонът, прибавят се нарязаните домати и се оставя да заври.

Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месо

Персийски гювеч Горме Сабзи

Налива се бульонът, така че да покрие съставките.

Персийски гювеч Горме Сабзи

Супа с кашкавал и бекон в хлебна купа

Бульонът се налива на тънка струя при непрекъснато разбъркване, за да не се образуват бучки.

Супа с кашкавал и бекон в хлебна купа

Мапо тофу със свинска кайма по съчуански

Добавят се пилешкият бульон, соевият сос и захарта.

Мапо тофу със свинска кайма по съчуански

Супа с телешка кайма, зеле и червен боб

Налива се телешкият бульон и се добавя отцеденият боб.

Супа с телешка кайма, зеле и червен боб

Задушени кюфтета с картофи и домати

Картофите се обелват и нарязват на филии или парчета, след което се добавят към соса заедно с бульона и се довежда до леко кипене.

Задушени кюфтета с картофи и домати

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма

Добавят се доматите със запазения сок и се налива бульонът.

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма

Лесен печен заек на фурна

По желание се добавя пилешки бульон, за да се запази месото сочно по време на печене.

Лесен печен заек на фурна

Оригинална рецепта за Coxinha (Бразилски пилешки крокети)

Пилешкият бульон се затопля заедно с маслото и малко сол, след което се сваля от котлона.

Оригинална рецепта за Coxinha (Бразилски пилешки крокети)

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Заешките парчета се връщат в тигана, добавят се бульонът и клонките розмарин.

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Задушен заек с домати и билки

Деглазира се с бялото вино и бульона, като се обират запечените остатъци от дъното на съда.

Задушен заек с домати и билки

Заешка яхния с розмарин

Парчетата заек се връщат в тенджерата и се добавят бульонът, дафиновият лист и розмаринът.

Заешка яхния с розмарин

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

След това се налива заешки бульон, така че месото да бъде покрито наполовина.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Задушен заек с чесън и магданоз

Към течността се добавя пилешкият бульон и дафиновият лист.

Задушен заек с чесън и магданоз

Див заек с зеленчуци в бяло вино

Добавя се бульонът и клончето розмарин.

Див заек с зеленчуци в бяло вино

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Връщат се парчетата заек, добавя се бульонът, така че да покрие частично месото и зеленчуците, но да не ги покрива напълно.

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Тиганът се деглазира с бялото вино и бульона, като от дъното се отделят всички запържени парченца за по-богат вкус.

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Връщат се парчетата заек, залива се с пилешкия бульон и се оставя да къкри под капак на слаб огън около 40 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти и стане плътен, напълно покривайки месото.

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Малтийска заешка яхния (Fenkata)

Ястието се залива с зеленчуков бульон, така че да покрие продуктите, и се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 90 минути, докато месото омекне напълно.

Малтийска заешка яхния (Fenkata)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 55 56 57 ... 118 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 13 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар1
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г67%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени 0г
Полиненаситени0г
Омега 3,6,90.04г
Омега 30г
Въглехидрати 1г34%
Фибри0г
Нишесте0г
Захари0г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.033мг3%
B2 (Рибофлавин)0.091мг7%
B3 (Ниацианамид)0.87мг5%
B5 (Пантенол)0мг0%
B6 (Пиродоксин)0.055мг4%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.01мг0%
K (Менадион)0.1мкг0%
Витамин Холин4.8мг1%
Калций8мг1%
Фосфор31мг4%
Желязо0.27мг2%
Натрий198мг13%
Магнезий7мг2%
Цинк0.17мг2%
Мед0.05мг6%
Манган0мг0%
Селен1.2мкг2%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.