По-общо:

Рецепти за бульон

1867 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 58 59 60 ... 93 > >>

Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)

След това съдът се изважда и в ястието се наливат виното и бульона.


Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджера

В друга тенджера се наливат 600 мл вряла вода и в нея се сриват бульонът.


Рибена супа / чорба със скумрия, картофи, моркови, грис и подправки

Бульонът от сварената скумрия се прецежда.


Задушени пилешки воденички с гъби печурки, чушки и чесън в доматен сос по селски

Залива се с 250 мл пилешки бульон.


Кавърма кебап от свинска плешка с червени пиперки, гъби печурки, вино, лук и домати

Сместа се изсипва в ястието и се налива бульонът.


Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушки

Добавя се виното, бульонът и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица.


Телешка супа със спанак, картофи, пащърнак, чушка и домат

Бульонът се прецежда.


Агнешка супа (чорба) от главичка в тенджера под налягане с булгур, ориз, морков, целина, домати и застройка

Бульонът от варенето се прецежда и се слага да заври.


Пържено патешко месо от филе с боровинков сос и ризото с ориз Арборио с пресен лук, артишок и сирене Пармезан

Оризът се запържва до зачервяване в сгорещеното олио, добавят се нарязаните на дребно пресен лук и артишок и на няколко пъти се сипва разтвореният в 350-400 мл вода зеленчуков бульон.


Печена агнешка плешка с кисело зеле в глинен гювеч с бира, кимион, чесън и джоджен

В глинен гювеч се сипва бульонът и бирата и се прехвърля агнешката плешка.


Пилаф с ориз, пилешко бяло месо, грах, чушка и домати

Налива се бульонът ястието се готви до готовност.


Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сос

Бульонът се прецежда, аз сварените зеленчуци се претриват през сито.


Супа (чорба) от свинско месо, спанак и застройка от брашно, масло и доматено пюре

Налива се костният бульон или вода и се вари на умерен огън.


Печено агнешко месо с дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, спанак, чесън и копър печени на фурна (без заливка)

Лукът се запържва с ориза, добавя се спанака и продължава да се пържи, налива се около 250 мл бульон където е варено месото, добавят се и дреболиите и леко къкри, при нужда пак се долива бульон.


Варени сарми от прясно зеле, пълнени със свински вратни пържоли и запръжка от сланина

Нареждат се в тенджера и се заливат с бульон.


Задушени телешки пържоли със зеленчуци (зеле, моркови, целина) и ябълки

Залива се с кипящия бульон.


Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурна

Когато стане прозрачен, се слага рикотата и се налива бульонът.


Филе от сьомга рагу с гъби, моркови и доматено пюре

При непрекъснато бъркане се налива рибеният бульон.


Вкусна варена елда с чушки, домати, праз лук и соев сос на тиган

Налива се една чаша вода и се добавят бульонът, соевият сос и останалите подправки.


Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с паста

Слага се натрошеното кубче телешки бульон.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 58 59 60 ... 93 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 13 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар1
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г67%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.04г
Омега 3
Въглехидрати 1г34%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.033мг3%
B2 (Рибофлавин)0.091мг7%
B3 (Ниацианамид)0.87мг5%
B5 (Пантенол)0мг0%
B6 (Пиродоксин)0.055мг4%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.01мг0%
K (Менадион)0.1мкг0%
Витамин Холин4.8мг1%
Калций8мг1%
Фосфор31мг4%
Желязо0.27мг2%
Натрий198мг13%
Магнезий7мг2%
Цинк0.17мг2%
Мед0.05мг6%
Манган0мг0%
Селен1.2мкг2%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.