Рецепти за бързи рецепти

Максалаатико – печен дроб с ориз и мляко

При твърде бързо запичане тавата се покрива свободно с алуминиево фолио.

Октопод с червен пипер, картофи и зехтин

Пипалата на октопода се потапят бързо три пъти във врящата вода, за да се запази кожата.

Салата с октопод и картофи

Октоподът се потапя бързо три пъти в кипящата вода, за да се омекотят пипалата.

Салата с морски дарове, октопод и авокадо

Карамелена панакота

При сервиране формичките се потапят бързо във вряла вода и се обръщат върху чинии.

Солена торта Паскуалина със спанак, рикота и яйца в бутер тесто

При прекалено бързо зачервяване се покрива хлабаво с алуминиево фолио.

Говежди начос с гуакамоле и разтопено сирене

Хавайско Локо Моко (Loco Moco) с телешко кюфте, яйце и гъбен сос

в Хило, Хавай, то е бързо, изключително засищащо и много вкусно.

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Тортилите се затоплят кратко, за да омекнат, след което се потапят бързо в соса, пълнят се с накъсаното пилешко месо и се навиват на руло.

Американска тако салата с телешко месо, ромен маруля, авокадо, доматена салса и черен боб

Начос с телешка кайма, сирена и халапеньо

Тирамису с матча и шамфъстък

Бишкотите се потапят бързо в охладения матча чай, без да се накисват, и се подреждат на един ред на дъното на правоъгълна тава.

Мачкан сладък картоф с масло

Сладките картофи се измиват и обелват, след което се нарязват на равномерни парчета, за да се сварят по-бързо.

Кисело мляко с бадемово масло и зелена ябълка

Десертът се сервира веднага и е подходящ за здравословна и бърза закуска или междинно хранене.

Матча тирамису с шамфъстък

Бишкотите се потапят бързо в прясното мляко, без да се разкисват.

Ябълков пай с ванилов сладолед и карамелен сос

Ако краищата покафенеят твърде бързо, те се покриват с алуминиево фолио.

Британски свински пай

Горещата смес се излива в брашното и се разбърква бързо, за да се оформи тесто.

Испански кралски сладкиш

Ако повърхността започне да се запича твърде бързо, се покрива с алуминиево фолио.

Мексиканска начос салата с домати, чушки, царевица, сирене и тортила чипс

Меломакарона - традиционни гръцки коледни сладки

Топлите сладки се потапят бързо в топлия сироп и се оставят да се отцедят върху решетка.