Баклава с кадаиф, орехи, грис, канела и захарен сироп

Сварява се сироп от водата и захарта.

Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил

Нахутът се накисва в топла вода за четири часа, след което се отцежда и се измива добре.

Туршия от печени червени чушки, чесън и оцет

Приготвя се марината от водата, оцета, захарта и солта.

Японска мисо супа с оризово фиде (нудълс), гъби печурки и водорасли

В тенджера с 6 чаени чаши вода се слагат нарязаните на ленти лук и морков и нарязаните на филийки гъби.

Свинска пача чорба (супа) от джолани и свински крачета в тенджера под налягане

Задушени пилешки хапки от филе с броколи, сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела / кашкавал, ементал, извара) на тиган

Броколите се накъсват на розички и се бланшират, заедно с чесъна, в малко вода около 5 минути.

Мъфини с извара, ябълки и овесени ядки

Добавят се олиото и водата.

Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз

Оризът се измива и се слага да се вари в две чаени чаши вода с една щипка сол.

Сиропиран мокър маслен кекс / сладкиш с какао

Какаото се разтваря в горещата вода и се слага към ¼

Хрупкави панирани пръчици от тиквички с корнфлейкс и сусам печени на фурна

Ароматна арабска яхния със спанак, кус кус и нахут от консерва

Кус кусът се сварява на умерен огън в вода в съотношение 1 към 1.

Бананова тарта със сметана и желатинов сметанов крем

Жълтъкът се разбива в хладка вода и също се добавя.

Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудъли

Добавят се нарязаният джинджифил, звездният анасон, черен пипер, нарязаните кори нори, соев сос и водата.

Пълнени сушени чушки (пиперки) с намачкан варен боб (фасул) и гъби манатарки на фурна

Бобът се накисва от предишната вечер във вода и след това се слага да се вари в нова вода.

Десерт крем карамел в чаши готвен в микровълнова печка / фурна

Във всяка огнеупорна купичка или чаша се слагат водата и захарта за карамела.

Вкусни картофени ньоки с доматен сос, сирене моцарела и магданозено песто на фурна

Картофите се сваряват в подсолена вода.

Канелони с пилешко филе (гърди), спанак и сметанов сос на фурна

Канелоните се бланшират в тенджера с вряща вода, докато омекнат.

Печен кафяв ориз с гъби, тиквички, праз лук и маслини на фурна

Кафевият ориз се залива с вода и се оставя да престои 30 минути.

Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва, сирене пармезан, бадеми и конопено семе

Тиквата и морковите се обелват, нарязват се и се слагат да се варят във вряща вода.

Задушени варени миди с лук, моркови и целина

Почистените с четка и измити в обилно течаща студена вода миди се поставят в тенджера със студена подсолена вода и се варят 25 – 30 минути.