Рецепти с джинджифил / корен от джинджифил

Свински бут с кост и кожа запечен с конячена медена глазура на фурна

На няколко места се забождат парченца джинджифил.

Пълнено пиле по Индийски мариновано в кисело мляко с чесън и плънка от картофи, кашу и стафиди

Плънката се посолява на вкус и се подправя с подправки – черен пипер, куркума и джинджифил.

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Двете смеси се съединяват и се прибавят царевичното нишесте, джинджифил, карамфил и канела.

Азиатска рибена супа с филе от треска, фъстъци, варени яйца и оризови нудъли

Когато стане златист на цвят, се добавят накълцаните джинджифил и чесън и настърганата кора на лимона.

Спагети по азиатски с пилешко филе, спанак, яйца, соев сос и чери домати

Подправя се с джинджифил и след около 3 минути се налива кокосовото мляко.

Салата с оризови талиатели (нудъли), морски дарове и къри сос

Подправят се със сока на лимона, зехтин, къри сос, джинджифил и накълцаните чесън и магданоз.

Торта Кралско сърце със течна и заквасена сметана, захаросан ананас и готов крем ванилия

Двете смеси се съединяват и се добавят брашното, бакпулверът, ванилията и джинджифилът.

Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадеми

Сместа се пасира още веднъж и се подправя с ванилова захар, джинджифил, канела и мед.

Печена пъстърва върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук), масло и чесън

В загрято олио се запържват нарязаните джинджифил, чесън и лук.

Печена ципура върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук, чесън) и масло

В загрято олио се запържват нарязаните джинджифил, чесън и лук.

Панирани свински сърца и бял дроб с чесън, лимон и кимион

Подправя се с черен пипер, джинджифил, кимион, майорана и сол на вкус.

Тайландски оризови спагети (нудъли) с пилешко филе, тиквички, фъстъци, рибен и соев сос

Добавят се нишестето, соев сос, оризов оцет, рибен сос, чили, зехтин, накълцан чесън, кориандър и малко джинджифил.

Пържен маринован свински бут на жулиени с грах, къри, соев сос, печени чушки и пресен зелен лук

Добавят се пасираният чесън и настърганият джинджифил.

Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Подправят се с къри, джинджифил, смачканата хвойна и стрит бульон.

Варена киноа със зеленчуци, замразен грах и яйчен омлет на тиган

В загрята мазнина се запържват накълцаните чесън и джинджифил.

Пиле Адобо по филипински със соев сос, къри и кокос

Слагат се в тава и върху тях се разпределят нарязаните на ситно чесън и кориандър и малко настърган джинджифил.

Печена тиква с кората на кубчета с мляко, ориз, масло, кафява захар и яйца на фурна

Прясното мляко се слага на котлона и към него се добавят захарта, маслото, ванилията, карамфил, щипка джинджифил на прах, щипка индийско орехче.

Цяло варено пиле в тенджера под налягане по шандунски с анасон и соев сос

Поръсва се с анасон, джинджифил и нарязан на ситно лук.

Мариновани печени пилешки бутчета с мед, лимонов сок и соев сос на скара

Постни мъфини без яйца с тиква, кокосово масло, мед и канела (без захар)