Задушен заек в тенджера и на фурна - рецепти

76 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 4 > >>

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Заекът се нарязва на парчета и се овкусява със сол и черен пипер....В същата тенджера се задушават нарязаните лук и чесън до омекване и отделяне на аромат.

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Малтийско задушено заешко месо с картофи и моркови Фенка

Заешкото месо се измива и подсушава, след което се овкусява със сол и черен пипер....В същия съд се задушават лукът и чесънът, докато омекнат и станат прозрачни.

Малтийско задушено заешко месо с картофи и моркови Фенка

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Заекът се измива и нарязва на парчета, след което се подсушава....Чесънът се обелва, нарязва и се добавя към лука, за да се задуши за кратко до освобождаване на аромата.

Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)

Задушен заек с домати и билки

Заекът се измива и подсушава с кухненска хартия....В същата мазнина се задушават нарязаният лук и наситненият чесън до омекване.

Задушен заек с домати и билки

Задушен заек с чесън и магданоз

Върху това се връщат парчетата заек и ястието се оставя да се задушава на слаб огън около 45 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти леко.

Задушен заек с чесън и магданоз

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Заекът се измива и подсушава, след което се овкусява със сол и черен пипер....Зеленчуците се задушават около 5 минути, докато омекнат и лукът започне да карамелизира.

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Заешките парчета се намазват обилно с тази марината и се оставят покрити в хладилник за минимум 1 час, за да се овкусят добре....Добавя се нарязаният лук и розмариновата клонка, които се задушават леко.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Канарско задушено заешко Салморехо

Заешкото месо се покрива равномерно с приготвената марината и се оставя да престои в хладилник за поне 1 час, като най-добре е да се остави за цяла нощ.

Канарско задушено заешко Салморехо

Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурна

Заекът се разделя на порции, изплаква се и се подсушава....Оставят се да се задушат за няколко минути и се налива бялото вино.

Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурна

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Заешкото месо се нарязва на порции и се слага в глиненият гювеч....В загрята мазнина се задушава нарязаният на ситно лук.

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Задушен заек в сос от бира в глинен гювеч на фурна

Заекът се кисне предварително във вода за няколко часа, изчиства се от ципите и се нарязва на порции.

Задушен заек в сос от бира в глинен гювеч на фурна

Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

Заешкото месо се нарязва на парчета, а картофите се измиват, обелват и нарязват на едри кубчета....Гъбите се нарязват на половинки или четвъртинки и се задушават в малко масло.


Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кус

Заешкото месо се натрива със смес от олио и скълцан чесън....Ястието се оставя да се задушава 20 минути.


Задушен заек по селски с гъби, лук и моркови на фурна

Заекът се нарязва на порции.


Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Кунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин....След това в същия съд се задушава нарязаният лук за около 5 минути.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Задушен заек с гъби и сметана в тенджера

Заекът се нарязва на парчета и се подправя с черен пипер и сол.


Вкусен див заек с пресни задушени картофи в тенджера под налягане

Дивият заек се измива добре.


Заешка яхния с розмарин

Заешкото месо се измива и подсушава с кухненска хартия....В същата тенджера се задушават нарязаният лук, чесънът и морковите, докато се омекнат и се усети ароматът им.

Заешка яхния с розмарин

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Заекът се посолява и поръсва с черен пипер....В същата мазнина се задушават ситно нарязани чесън и лук, докато омекнат.

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Малтийска заешка яхния (Fenkata)

Заекът се измива и подсушава....В същия съд се задушават лукът и чесънът, които предварително се обелват и нарязват, докато станат прозрачни и ароматни.

Малтийска заешка яхния (Fenkata)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 4 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.