Рецепти за задушени зеленчуци на тиган

1213 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 35 36 37 ... 61 > >>

Перлен ечемик с телешко месо и печурки

В същия тиган се задушават лукът и печурките за около 5-7 минути, докато омекнат и леко се запекат.

Перлен ечемик с телешко месо и печурки

Шакшука с яйца и доматен сос

Зехтинът се загрява в широк тиган на умерен огън....Лукът се обелва, нарязва се на ситно и се задушава до омекване и придобиване на прозрачност.

Шакшука с яйца и доматен сос

Патешко бутче конфи с гъбен сос

В тиган се загрява малко патешка мас или олио, в което се задушават нарязаният шалот и чесън, докато станат прозрачни и ароматни.

Патешко бутче конфи с гъбен сос

Патешко конфи с флажолет боб и бекон

Кожата може да се запече в тиган, за да стане хрупкава....Добавят се нарязаният лук и чесънът и се задушават до прозрачност.

Патешко конфи с флажолет боб и бекон

Кремообразни гъби с чесън и бекон

Гъбите се задушават в същия тиган със зехтина на умерена температура до придобиване на златист цвят и омекване.

Кремообразни гъби с чесън и бекон

Пълнена тиква с пресни гъби и телешка кайма

Зехтинът се загрява в тиган и в него се задушава лукът до омекване.

Пълнена тиква с пресни гъби и телешка кайма

Пълнено пуешко филе със спанак и сирене

Зехтинът се загрява в тиган на средна температура....Чесънът се наситнява и се задушава, докато се появи аромат.

Пълнено пуешко филе със спанак и сирене

Свинско с муцуна и бузи на фурна по испански

Задушават се в същия тиган, докато леко омекнат....Зеленчуците се прехвърлят в съд за печене и към тях се добавя дафиновият лист.

Свинско с муцуна и бузи на фурна по испански

Руло от тиквички с гъби и крем сирене

Маслото се загрява в тиган и в него се задушават лукът и чесънът до омекване.

Руло от тиквички с гъби и крем сирене

Пълнен патладжан с кайма и ориз

В тиган се загрява половината от зехтина....Лукът и чесънът се задушават до омекване.

Пълнен патладжан с кайма и ориз

Яхния от скариди с чайот и кокосов сос

Олиото се загрява в дълбок тиган или тенджера на умерен огън....Лукът се задушава до омекване.

Яхния от скариди с чайот и кокосов сос

Макарони със свинско месо, чери домати, печурки, спанак и пармезан

По-голямата част от зехтина се загрява в голям тиган....Спанакът се прибавя и се задушава 2–3 минути до омекване, като сместа се разбърква периодично....Макароните се добавят към месото и зеленчуците и всичко се разбърква.

Макарони със свинско месо, чери домати, печурки, спанак и пармезан

Пикантни свински котлети в кремообразен лучен сос

Тиганът се покрива с капак и месото се задушава на слаб огън, като се обръща веднъж.

Пикантни свински котлети в кремообразен лучен сос

Яйца по ранчерски с доматен сос и авокадо

Част от олиото се загрява в тиган....Лукът се задушава до омекване, след което се добавят чесънът и лютата чушка.

Яйца по ранчерски с доматен сос и авокадо

Пикантна паста арабиата с пилешко филе

Добавят се в същия тиган и се задушават за кратко, докато омекнат.

Пикантна паста арабиата с пилешко филе

Пиле а ла Кинг с кремообразен гъбен сос и фузили

Маслото се разтопява в голям тиган на умерен огън....Лукът се задушава за 3–4 минути до омекване....Зеленчуците се поръсват с брашното и се разбъркват за 1–2 минути, за да се получи лека запръжка.

Пиле а ла Кинг с кремообразен гъбен сос и фузили

Бавно готвено мароканско ястие с бял боб и телешко (говеждо) месо

В същия тиган се задушава лукът до омекване, след което се добавя чесънът и се разбърква за около 30 секунди.

Бавно готвено мароканско ястие с бял боб и телешко (говеждо) месо

Печени жълти и червени чушки с кайма и ориз

По-голямата част от зехтина се загрява в тиган....Лукът се задушава до омекване, след което се добавя чесънът и се разбърква за кратко.

Печени жълти и червени чушки с кайма и ориз

Скариди по Строганов

Зехтинът се загрява в тиган и лукът с чесъна се задушават до омекване....Налива се зеленчуковият бульон и се оставя да заври леко.

Скариди по Строганов

Треска ала Бел Мьониер със скариди и картофи

Зехтинът се загрява в тиган и филетата се запичат от двете страни до златист цвят и пълна готовност....Чесънът се нарязва на тънки филийки и се задушава за кратко, без да се запържва силно.

Треска ала Бел Мьониер със скариди и картофи

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 35 36 37 ... 61 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.