Рецепти за задушени зеленчуци с масло1261 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 38 39 40 ... 64 > >> |
Безглутенов пай с лук и телешка каймаСтуденото масло се добавя и сместа се претрива до получаването на едри трохи....Лукът се обелва и се нарязва на тънки полумесеци, след което се задушава в тиган с незалепващо покритие до златист цвят и лека карамелизация. |
|
Руло от тиквички с гъби и крем сиренеМаслото се загрява в тиган и в него се задушават лукът и чесънът до омекване. |
|
Коледни печени пъдпъдъци с гъби и ябълкаЛукът и чесънът се обелват и нарязват, след което се запържват в част от зехтина и кравето масло до омекване....Сместа се задушава, докато отделената течност се изпари и гъбите започнат да се зачервяват. |
|
Френски парментие (Аше Пармантие) - овчарски пай с кайма и картофиОтцеждат се и се намачкват с маслото и млякото до получаването на гладко пюре....Избраната мазнина се загрява и в нея лукът се задушава до прозрачност. |
|
Кремообразна пилешка супа с картофи, моркови и грахВ голяма тенджера маслото се разтопява на умерен огън....Лукът се задушава за около 4–5 минути, след което се добавя чесънът и се разбърква за още около 30 секунди....Варенето се продължава още около 10 минути, докато всички зеленчуци се сварят. |
|
Пиле а ла Кинг с кремообразен гъбен сос и фузилиМаслото се разтопява в голям тиган на умерен огън....Лукът се задушава за 3–4 минути до омекване....Зеленчуците се поръсват с брашното и се разбъркват за 1–2 минути, за да се получи лека запръжка. |
|
Веган къри с боб черно око и плосък хлябЛукът се обелва, нарязва се ситно и се задушава до златисто. |
|
Домашна запеканка с риба тон, грах и яйчени нудълиЛукът се обелва и нарязва на ситно, след което се задушава в маслото, докато омекне. |
|
Максалаатико – печен дроб с ориз и млякоОт маслото се отделят 10 гр за намазване на съда, а останалите 40 гр се разтопяват в тиган....Лукът се задушава в тях до омекване и леко златист цвят. |
|
Ризото с радичио и беконРадиккиото се нарязва и се задушава в 1 с....В края на готвенето се добавят маслото и настърганият пармезан, които се разбъркват до пълно разтопяване, а ризотото се овкусява със сол и черен пипер. |
|
Печен спанак със заливка на фурна (запеканка)Нарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина....В отделен съд се разтопява маслото и при непрекъснато бъркане се добавя брашното. |
|
Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатаркиВ дълбок тиган се загрява масло....Задушават се за около 10 минути, след което се добавя нарязаният лук и се задушава за още около5 минути. |
|
Пилешки пържоли от бут с кремообразен гъбен сос със сметана и пармезанЗа соса, маслото се загрява в тиган....Нарязаните лук и гъби се задушават за около 4 минути. |
|
Пържени индийски пилешки кюфтета тика масалаВ тигана се загрява още масло и накълцаният чесън се задушава до омекване. |
|
Мариновани пилешки бутчета с ароматен сос на тиганЛукът се изважда от маринатата с помощта на решетъчна лъжица и се задушава в същия тиган, докато омекне. |
|
Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло виноСлед като леко се задушат, се налива малко вино....Водата се отцежда и пастата се разбърква със сока от лайм и маслото. |
Агнешка чорба (супа) с ориз и застройка от кисело мляко и яйцеОстаналият лук се задушава в мазнина заедно с червен пипер и се прибавя към ястието. |
|
Паста с тиквен сос със сметанаНарязаният лук се задушава, докато омекне, след което се добавя маслото. |
|
Тиролски варени кнедли от брашно и хляб с беконОлиото и маслото се загряват....Нарязаният на ситно лук се задушава с малко вода. |
Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баняВ загрятото масло се задушават нарязаните на дребно лук, копър и магданоз. |
|
| Страница Първа Предишна 38 39 40 ... 64 Следваща Последна |