Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВ СОС

Домашен гръцки гирос от свинско месо

Добавя се сосът цацики и пържените картофи.

Телешко мадрас къри с ориз басмати

Готвенето продължава около 5-7 минути, докато се образува сос.

Класическо руло от кайма със сладка глазура

кетчуп и сосът Уорчестър....По желание се гарнира с магданоз и се поднася с картофено пюре, задушени зеленчуци или салата.

Веган кюфтета от елда и гъби

Кюфтетата се поднасят със соса и се украсяват с пресен магданоз.

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

В тенджерата се изсипва бульонът, добавя се соевият сос и гочуджан, ако се използва.

Кералско рибно къри с ориз

Рибата се вари на слаб до среден огън около 15 минути, докато се сготви хубаво и сосът се сгъсти леко.

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри

Сосът се оставя да заври на слаб огън.

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

В голяма купа се смесват свареният боб, задушеният лук, беконът, кафявата захар, меласата, доматеният сос, горчицата, оцетът, солта и черният пипер.

Спайси пържен ориз с пилешко, кимчи и яйце

Свареният ориз, гочуджанът, соевият сос и сокът от кимчи се прибавят към сместа.

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма

Домашна салата „Чийзбургер“ с кайма и сирене чедър

Майонезата, кетчупът, горчицата, оцетът и лютият сос се смесват в отделна купа.

Хрупкави пържени крокети от риба сьомга

Лукът и зелето се нарязват на ситно и се смесват с рибата в купа заедно с панко галетата, майонезата, яйцето, соевия сос, лимоновия сок, солта и черния пипер.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Ястието се оставя да къкри на тих огън под похлупак около 45 минути, като от време на време месото се полива със соса.

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Ястието се сервира, като в чинията се поставят парчета заек с богата част от соса, заедно с хрупкави пържени картофи.

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Печена фета с паста и печени чери домати

След изпичането сиренето и доматите се намачкват с вилица, за да се получи кремообразен сос.

Къри със скариди и кокосово мляко

Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти.

Кремообразна фузили паста с броколи, фета и кедрови ядки

В блендер се смилат босилекът, чесънът, заквасената сметана и половината количество сирене фета до получаване на кремообразен сос.

Американска тако салата с телешко месо, ромен маруля, авокадо, доматена салса и черен боб

Месото се оставя да къкри няколко минути, докато подправките се поемат и сосът се сгъсти....Всички зеленчуци и боб се смесват в голяма купа.

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

При необходимост, сосът се оставя да къкри още малко, за да се сгъсти.