Паста Орзо (арпа фиде) Болонезе с телешка кайма

Пилешки бутчета с паста Орзо (арпа фиде), спанак и сушени домати на тиган

Турска агнешка супа с ориз и застройка (агнешка чорба по турски)

Постна яхния с нахут, домати, моркови и чушки

Паста Орзо / Арпа фиде с телешко месо и домати на фурна

Маринована маслена риба на фурна с мед и горчица

След тези 5 минути фолиото се отваря, рибата се поръсва с малко зехтин и се връща във фурната за още 5 минути, докато придобие апетитна коричка.

Печена риба лаврак с лимон, картофи, лук и гъби на фурна в йенско стъкло (тава)

Печен лаврак с маслини, лук и каперси и бяло вино на фурна в йенско стъкло

Отгоре се слагат другите 2 рибни филета, поръсват се с копър, магданоз, бял пипер, полива се с виното и зехтина.

Рибена чорба (супа) с рагу от сьомга и ориз

Подправя се със зехтин, девесил, мащерка и лют червен пипер (по желание).

Пълнени картофи Болонезе с телешка кайма, сирене Чедър и Пармезан

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрят зехтин.

Пържена риба зарган с пикантна зеленчукова гарнитура

Добавя се и около 50 милилитра зехтин.

Спагети Арабиата с домати и люти чушки

Крем супа от гъби печурки, картофи и праз с прясно мляко

Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурна

Вегетариански постни спагети с доматен сос

В загрято олио или зехтин се задушават нарязаните на ситно лук и чесън.

Пържени кюфтета от сьомга с копър

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Запеканка с патладжан, домати и моцарела

Зелена салата с маруля, зелен фасул и сельодка

От зехтина, балсамовия оцет, хряна, меда и малко сол се прави дресинг за салатата.

Богата салата от марули, ряпа и червено зеле

Поръсват се със сол, зехтин и оцет и салатата се украсява с печени орехи.