Пърленки от лимец и бяло брашно (със суха мая)

Задушени калмари с пикантен сос с чесън, бяло вино и лют червен пипер

В тиган се загряват маслото и зехтинът .

Печена риба сьомга на хапки с чесън, горчица, лимонов сок и магданоз на фурна

В малка купа се смесват ситно нарязаният магданоз, чесънът, горчицата, зехтин, лимонов сок, сол и пипер.

Печена риба паламуд на скара с доматена салца

Паламудът се почиства и нарязва на котлети с дебелина сантиметър и половина, слага се в купа и се поръсва със смес от зехтина, балсамовия оцет, счукания чесън, сокът от лимон и щипка сол.

Талятели паста с филе от риба, лимон и магданоз

зехтин за около 2-5 минути.

Лесни безглутенови питки от оризово брашно, кисело мляко и сода

Слагат се яйцето, зехтин, оцет и 1 щипка сол.

Дресинг с горчица, соево мляко и къри - за салати

Добавят се лимонов сок и зехтин .

Зелена маслинова тапенада с аншоа и каперси за брускети или предястие

Тапенадата се подправя със зехтин, лимонова кора, лимонов сок, сол и черен пипер.

Фритата с аспержи, песто, пармезан и сирене бурата

Салата от печени сладки картофи, кейл, киноа и дресинг

Поръсват се със зехтин, сол и черен пипер и се пекат около 25-30 минути на 200 градуса.

Солени червени палачинки с цвекло, крема сирене и гуакамоле от авокадо

Червени палачинки с цвекло и крема сирене - парти хапки

Черни нудли с пуешко месо, броколи, соев сос и джинджифил

Яйчена тортиля с тиквички, картоф и лук на тиган

Пълнени канелони с пилешко филе, гъби и сос Бешамел

Спаначен сос за ньоки или паста със заквасена сметана и синьо сирене

Спанакът се нарязва на ситно и се задушава в загрят зехтин .

Салата с печено червено цвекло, авокадо и чиа

Поръсва се с малко зехтин и се завива в алуминиево фолио.

Пържени мариновани филета от сьомгова пъстърва

Приготвя се марината от зехтин, сока на лайма, розмарин, черен пипер, розов пипер и сол на вкус.

Задушено пилешко филе със зелен грах, бекон и ориз

Пълнени пресни зелени чушки с катък

Катъкът се разбърква със стрития чесън, накълцан копър, зехтин и сол на вкус.