Печено телешко сукалче на фурна

Приготвя се марината от зехтин, чесън на прах, червен пипер, черен пипер, розмарин и по 1 щипка бахар, къри и сол.

Аспержи (бели или зелени) с пресни картофи и сос Холандез

Поръсват се със сол и зехтин и се пекат на 200 градуса.

Паста пене Карбонара с колбас Чоризо, сметана и сирене пармезан

Нарязаното чоризо се запържва в загрят зехтин, докато придобие лек загар.

Крехка бавно печена агнешка плешка печена с бира, ракия и зелени подправки - джоджен, девесил, мащерка на фурна

Зехтинът се разбърква с джоджен, девесил, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Картофени кюфтета рьощи във форма за мъфини със заквасена сметана на фурна

Към тях се добавят зехтин, чесън на прах, черен пипер и сол.

Италианска пица с аншоа, домати и кашкавал (с домашно тесто с мая)

В него се слагат разбитите яйца, 1 щипка сол, зехтина и разтворената в прясното мляко мая .

Песто росо - червено песто със сушени домати, люти чушки и бадеми

На тънка струя се налива зехтинът .

Тортиля с картофи и яйца на микровълнова фурна

Нарязаният на ситно лук се разпределя в тавата и се полива със зехтин.

Здравословен кекс с брашно от киноа, чия, мед, орехи, протеин и ябълка

Печено прасенце с гъби и червено вино под фолио на фурна

Сръбска шкембе чорба с говеждо, сирене и чушки

Фокача с брашно от нахут и маслини

Брашното от нахут се разбърква със зехтина и солта.

Хляб с брашно от лимец и просо

В купа се слагат водата, зехтинът, медът и лимонов сок от половин лимон.

Фокача с картофи, сирене моцарела и розмарин (с жива прясна мая)

Добавят се зехтина и солта и сместа се оставя настрана.

Гъбена каша с пачи крак, прясно мляко, лук и масло

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято масло и зехтин.

Лингуини (плоска паста) със скариди, лимон, масло и пресен зелен лук

Маслото се разтопява със зехтина.

Кюфтета със свинска и телешка кайма и спагети от тъмнозелени тиквички

Оформят се малки кюфтета и се пържат в загрят зехтин до готовност.

Мини пици от патладжан с домати, кашкавал и риган

Нареждат се върху хартия за печене и се намазват със зехтин.

Печени агнешки котлети / ребърца с гъби, мед и червено вино на фурна

Намазаните със зехтин агнешки котлени се натриват с вегета.

Печени пилешки бутчета с червена леща на фурна, поднесени с цедено кисело мляко

Нарязаните на ситно лук, чесън и джинджифил се запържват в загрят зехтин.