Печен свински джолан с кисело зеле на фурна

Прибавя се киселото зеле, захарта, хвойната, кимионът, дафиновите листа и пресният майоран.

Свински кюфтета с кисело зеле и картофи

Прибавя се накълцаното кисело зеле, подправя се със сол и черен пипер и се задушава на слаб огън под капак, докато омекне – около 15-20 минути.

Сладък шоколадов салам без захар за десерт

Добавят се лешниците и киселото мляко.

Ягодово парфе със сирене котидж и пълнозърнести бисквити

В купа се разбъркват сиренето котидж, киселото мляко, ванилия, лимонов сок и мед.

Кремообразен дресинг за салата със сметана и сок от кисели краставички

Комбинирайте всички съставки в купа, като от буркана с кисели краставички, се взимат 2-3 лъжици от сока.

Пълнени варени яйца с майонезена салата с шунка и кисели краставички

Яйцата се сваряват и се разполовяват...

Пиле тика масала със сметана и доматен сос с гарнитура от задушен ориз (Индия)

Пасиран таратор с краставици, копър, чесън и орехи (студена крем супа)

Добавя се киселото мляко и се оставят в хладилника за около час.

Пърленки от лимец и бяло брашно (със суха мая)

Добавят се киселото мляко и маята от поръсва се с малко шарена сол.

Домашен безглутенов хляб с оризово и царевично брашно

В киселото мляко се шупва содата бикарбонат и се сипва в купата.

Питка Венец (с мая)

Добавят се разбитите яйца, киселото мляко, маята, маслото, олиото, солта и захарта.

Бърз хляб от лимец с маслини

Содата бикарбонат и оцетът се разбъркват с киселото мляко.

Смути с горски плодове (къпини, боровинки) и банан

Прибавят се киселото мляко и медът .

Смути с малини, боровинки и банан

Прибавят се киселото мляко и медът .

Дупчен сладкиш пълнен с крем ванилия

Яйцата, киселото мляко захарта и олиото се разбиват.

Катък по златоградски с овче сирене и масло

Киселото мляко се слага в тензух и се оставя да се отцеди за 12 часа.

Паниран катък с чушки и козе сирене

Цеденото кисело мляко се разбърква с натрошеното козе сирене.

Бъркана солена баница с царевично брашно и мак

Сода бикарбонат се шупва киселото мляко и се добавя 1 щипка сол.

Коледни маслени сладки курабийки с локум и орехи

В отделна купа се разбиват яйцето, захарта и киселото мляко.

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

След това се слагат нарязаните шунка и кисели краставички....При непрекъснато бъркане и на части се налива прясното мляко.