Рецепти за лайм

Зелен сос с кориандър, лук и люти чушки

В блендер се слагат кориандърът, фъстъците, лукът, лютите чушки, чесънът и кората от лайм.

Средиземноморска салата с леща, авокадо и нар

Пролетна морковена салата

Приготвя се дресинг от сусамово масло, оризов оцет, сол, черен пипер и сок от лайм.

Кремообразна царевична салата с авокадо и бекон

Подправят се със сок и настъргана кора на лайм.

Салата с червен боб и ананас

Такос със скариди и млечен сос

Такосите се гарнират с кориандър и сок от лайм.

Лесни вегетариански такос с гъби портобело

Гъбите се запържват още около минута и се подправят със сок от лайм.

Пикантно гуакамоле с печена царевица

Мексиканска пикантна супа с говеждо месо, боб и домати

Пъстра здравословна салата от тиквички, моркови и нахут със сладко-кисел дресинг

Здравословна рецепта за богата пъстра салса с черен боб и царевица от консерва

Подправя се със сок от лайм, кейнески пипер, чесън на прах, сол и накълцан кориандър.

Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло вино

Водата се отцежда и пастата се разбърква със сока от лайм и маслото.

Вегетариански такоси пълнени с черен боб, царевица, червен лук и авокадо

Плънката се подправя със сок от лайм, сол и черен пипер и се сваля от котлона.

Индонезийски пържен ориз със свинско месо, куркума и кимион на чугунен тиган

Ориенталска зелена салата с нар, райска ябълка и кашу

Пилешка супа с кокосово мляко, рибен тай сос и къри паста

След това месото се връща в тенджерата и супата се подправя с рибен сос и сок от лайм.

Гаспачо с манго и портокалов сок

Отново се пасират и се слагат лютата чушка и сокът от лайм.

Постни тарталети с крем от тофу

Разбърква се с меда, ванилов екстракт, една лъжица сок от лайм и настърганата му кора.

Печен сом филе по средиземноморски с доматен сос, маслини на фурна със зелен ориз

В блендер се пасират магданозът, копърът, чесънът, зехтинът, сока на лайма и настърганото му кора.

Пържени скариди на тиган по гръцки със зелени чушки, соев и рибен сос, джинджифил и узо или мастика

Скаридите се сервират със сок от лайм.