Рецепти за лук

Печена кокошка с ориз и зелен лук

Върху него се изсипват нарязаните лук и магданоз.

Агнешка джолан чорба (супа) с гъби, целина, зелен фасул (боб), праз лук и джоджен

Агнешкото месо се отстранява от костта, нарязва се на парчета и се поставя в тенджера...

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

Салата от ориз, мариновани гъби, праз, варени яйца, течна сметана и майонеза

Салата с варени яйца, авокадо, майонеза, репички, зелен лук и лимонов сок

Зелените лук и репичките се почистват и нарязват.

Печено агнешко бутче с картофи, тиквички, грах, моркови, зелен лук и джоджен на фурна

Картофите се обелват и нарязват на половинки, морковите, тиквичките и пресният лук се нарязват на кръгчета, грахът се размразява, а ако се ползва такъв от консерва се отцежда.

Печен телешки джолан с лук арпаджик и чесън в гърне

Нарязва се телешкият джолан и се накисва за един час в студена гърнето...

Свинска печена рибица с праз на фурна под фолио

Салата от левурда с варени яйца, крема сирене и заквасена сметана

Великденска агнешка супа с дреболии

Отделно в сгорещеното краве масло и малко вода се задушава ситно нарязаният лук до златисто.

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Добавят се свинската мас и нарязаният на едро лук.

Салата с бейби спанак, бадеми, стафиди и червен лук

Червеният лук се почиства и нарязва на шайби, разбърква се с бейби спанака и стафидите.

Печена агнешка плешка с горчица, лук и моркови

Отстрани се разпределят нарязаните на едро моркови и лук и останалия, накълцан на едро джоджен.

Агнешка яхния с тиквички и пресен лук

Пресния лук се нарязва на кръгчета и се слага в олиото, в което се пържило месото.

Печен маринован цял свински джолан с кост на фурна с бяло вино, водка и сос от зеленчуци

Картофени рьощи - лесни постни картофени кюфтета на ренде без яйца и без лук на фурна

Картофите се настъргват на ренде...

Домашни картофени кюфтета с джоджен печени върху хартия във фурна (без пържене и без лук) - традиционна класическа рецепта

Картофите се настъргват на едро ренде...

Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин на фурна (без пържене, без лук)

Картофите се сваряват до пълна готовност, обелват се и се намачкват...

Пържени картофено тиквени кюфтета от сварени картофи и тиквички панирани в яйца и галета (без лук)

Картофите се сваряват, обелват и намачкват...

Пилешки шишчета с барбекю сос на скара

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се нанизват на дървени шишове, като се редуват с едри парчета червен лук.