Рецепти за лук

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна

Накълцаните лук, чесън, моркови и гъби се задушват.

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Каймата се омесва, заедно с лукът, хлябът, яйцето, ригана, половината от кашкавала, солта и пипера.

Чорба / супа от коприва с ориз, магданоз и сушени чушки

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават.

Салата с нахут, бейби спанак, тиква, печени червени чушки, авокадо и зелени маслини

Лукът се задушава, след това се добавят чесънът, кимионът и червеният пипер.

Каша от спанак с яйца, брашно и прясно мляко

Лукът за нарязва на ситно и се задушава за кратко в малко олио, след което се поръсва с брашно и се разбърква.

Каша от коприва с яйца, брашно и прясно мляко

Лукът за нарязва на ситно и се задушава за кратко в малко олио.

Печени свински пържоли с прясно мляко, печени зеленчуци и топено сирене в гювеч на фурна

Лукът се почиства и се нарязва.

Печен ориз с пушени свински гърди, броколи и сирене чедър на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава.

Супа с булгур, гъби и застройка със заквасена сметана

Лукът и гъбите се нарязват на филийки и се запържват в масло.

Лесна и вкусна яхния с пиле, грах от консерва, червен пипер и чубрица

Лукът се настъргва и се добавя към готовото пилешко месо заедно с червения пипер и брашното.

Супа с леща, булгур, чушка, целина, тиквичка, грах, картоф и домат

Лукът, морковът и целината се почистват и се нарязват.

Печени броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна

Лукът са нарязва и се прибавя към бекона.

Броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна

Лукът са нарязва и се прибавя към бекона.

Чорба от кисело зеле с ориз и зелев сок, застройка от яйца, приготвена в тенджера

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото в дълбока тенджера.

Задушени гъби пачи крак с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан в тенджера

Лукът се нарязва на ситно и заедно със счукания чесън се запържват в маслото.

Агнешка дроб сарма от дреболии с ориз, моркови, домати и магданоз

Лукът и морковът се задушават, добавят се нарязаните на дребно агнешки дреболии, после - оризът.

Крем супа от броколи с пармезан, босилек, доматено пюре, сметана и сирене моцарела

В дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за около 8-9 минути, докато омекнат напълно.

Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонски

Почистеното и измито в обилно течаща студена вода овнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода, заедно със ситно нарязаният лук.

Печен агнешки език със спанак и ориз на фурна

Лукът се задушава в тенджера на среден огън до омекване, добавя се и моркова, накрая и чушката за кратко.