Рецепти за лук

Тиквички с пармезан и лук, запечени на фурна (Scarpaccia)

Тиквичките и лукът се нарязват на тънки кръгчета и се смесват с тестото до равномерното им покриване.

Яхния с кисело зеле, картофи, наденица, бекон и лук

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно.

Свински наденички с картофено пюре, грах и лучен сос

Лукът се обелва и се нарязва на тънки полумесеци.

Гювеч с пилешки бутчета, чушки, лук и моркови в пикантен доматен сос

В същия тиган се задушава лукът, който предварително се нарязва, докато стане прозрачен.

Салата от леща, козе сирене, маслини, лук, сушени домати и рукола

Червеният лук се нарязва на тънки филийки, а маслините и сушените домати се нарязват на средно големи парчета.

Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслини

В същия тиган се запържва нарязаният на тънко лук до омекване и прозрачност.

Салата от кълнове боб мунг със сусам и зелен лук

В купа се смесват кълновете от боб мунг, нарязаният пресен лук и изпеченият сусам.

Вегетарианска яхния с грах, картофи, карфиол, моркови, целина и праз

Салата - разядка с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук, черен пипер и чесън

Лукът и копърът се нарязват на ситно и се прибавят към салатата.

Мариновани дребни лукчета арпаджик с оцет

Лукчетата се разпределят равномерно по бурканите.

Свински котлети с ябълки и лук на тиган

Добавя се маслото и когато се разтопи, се слагат нарязаните лук и ябълки.

Кремообразен дип / разядка със заквасена сметана и зелен лук

Гарнирайте с още нарязан зелен лук преди сервиране, ако желаете.

Постни зелеви сарми от прясно зеле с плънка от чушки, моркови и лук (без ориз)

В същия сок се бланшират нарязаните лук, чушки и моркови.

Свежа лятна салса с диня, червен лук и кориандър

Слага се в купа и се добавят нарязаните червен лук, кориандър и люта чушка.

Домашен тарама хайвер с хляб, лук, лимон и прясно мляко (гръцка разядка)

Слага се в голям буркан, отгоре се добавя нарязаният лук и накиснатата и отцедена в прясно мляко среда на хляб.

Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло вино

Добавят се нарязаните лук и чесън и се задушават за още около две минути.

Постна яхния от бамя по македонски с домати, лук и чесън

Отделно ситно нарязаният лук и чесън се задушават в сгорещената мазнина и малко вода до златисто оцветяване.

Пилешки сърца с гъби, лук, домати и печени чушки

Лукът и се обелва и се нарязва на ивици.

Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

Изваждат се, в същата мазнина се задушават нарязаните на филийки лук, гъби, чушки (по желание) и моркови.

Салата с краставици, лук и копър

Слагат се в купа за салата и се добавя нарязаният на ивици лук.