Рецепти за лук

Печен ориз с праз, целина, маслини и доматено пюре на фурна

Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

Приготвя се плънката, като нарязаният лук се задушава в 3-4 супени лъжици олио и щипка сол.

Дресинг за салата от фъстъчено масло с пресен лук, соев сос и сусамово олио

Дресингът се разбърква до хомогенност и към него се слагат захарта и накълцаният на ситно лук.

Печено задушено свинско шкембе в глинен гювеч с масло, лук и домати от консерва на фурна

Лукът се нарязва на едро и се задушава в малко масло.

Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от ориз – класическа рецепта

В същия съд се запържват чесънът, лукът и гъбите и се добавят доматеното пюре и подправките.

Заешка попска яхния в глинен гювеч / гърне на фурна с лук, моркови и домати

В същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови, чесън и целина.

Пържени пилешки дробчета с чери домати, бекон и лук на тиган

Нарязаните на ситно лук и бекон се запържват в загрята мазнина на умерена температура.

Салата от карфиол, яйце и зелен лук

Салатата се поръсва с нарязан зелен лук и настъргано сварено яйце.

Винен кебап от телешки джолан, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

В тенджера се запържват ситно нарязаният лук и чесън.

Хумус / пастет с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук и чесън в блендер

Лукът се нарязва на ситно и се прибавя в съда.

Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурна

В половината масло се задушават нарязаните гъби и пресен лук.

Сьомга в тиган с гъби, лук, масло и заквасена сметана

В загрят зехтин с малко масло се запържва настърганият лук.

Яхния с пилешко филе, грах от консерва, лук, моркови и доматено пюре

Морковите се настъргват или нарязват на дребно, лукът се нарязва на ситно и се добавят към месото.

Автентичен родопски пататник с брашно, картофи, яйца, масло, сирене и лук в тава на фурна

Смесват се с яйцата, нарязаният лук, натрошеното сирене, сол, чубрица и джоджен.

Телешко варено с месо от гърди, картофи, домати, моркови и лук

Към бульона се добавят нарязаните моркови, целина, лук и магданоз на вкус.

Родопски пататник с точени кори, сирене, кашкавал и пресен лук

Сиренето и кашкавалът също се настъргват, лукът се нарязва на ситно.

Салата Шмеркезе - пастет от сирене, лук и маргарин

Добавя се накълцаният на много ситно или настърган лук.

Каша от гъби Челядинки с лук и чесън

Накълцаните на ситно чесън и лук се задушават в загрято масло.

Агнешка яхния с лапад, пресен лук, джоджен и чесън

В същата мазнина се запържват нарязаните на ситно пресен лук, чесън и джоджен.

Кавърма със свинско месо, лук, печени чушки, червено вино и магданоз на котлон

В същата мазнина се запържва нарязаният на едро лук.