Рецепти за лукчета

Пилешки сърца с бекон, масло, лук, гъби, топено сирене, кашкавал и сметанов сос

Нарязаният лук се запържва в зехтина.

Печени пълнени чушки със сирене и домати

Смесват с нарязаните на ситно лук и чесън.

Солени палачинки от тиквички с яйца, кисело мляко, прясно мляко, пресен лук и копър

Слагат се нарязаните на ситно пресен лук и малко копър.

Агнешка главичка и агнешки дреболии с дроб сарма с гъби, ориз, пресен лук, джоджен и магданоз на фурна

Агнешката главичка и дреболиите се сваряват в отделни тенджери...

Бамя с гъби и дребни лукчета арпаджик плакия / яхния

Лукът арпаджик се почиства и се слага в тенджера.

Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурна

В същата мазнина се задушава част от ситно нарязания лук и нарязаните на кубчета моркови, а след омекването им се прибавят доматеното пюре, брашното и червеният пипер.

Солени бутерки (бутер банички) с яйца, печени чушки, лук и гъби на фурна

Яйцата се сваряват, нарязват се и се смесват с чушките, лукът и гъбите.

Вегетариански гювечета с кралски печурки, ориз, пресен лук и магданоз

Прибавят се оризът, нарязаният лук, настърганият домат и подправките.

Дърпана баница с кайма и лук (с домашно тесто с мая)

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина.

Задушено телешко месо с гъби, лук и моркови в Мултикукър

Добавят се нарязаните гъби, лук и моркови.

Постна веген кавърма с гъби, тофу, чушки, лук, моркови и кисели краставички

Нарязаните на шайби зеленчуци се задушават до извиране на водата и докато останат на мазнина...

Постни пълнени запържени патладжани пълнени с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурна

Лукът се обелва заедно с чесъна и магданоза се нарязват на ситно.

Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавал

В същия съд се запържват поотделно нарязаните гъби и лук.

Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперси

Каперсите, лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържва в загрят зехтин.

Лютеница с праз, печени червени чушки и домати (зимнина)

Печени пилешки дробчета с лук, кисело мляко и майонеза на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрят олио.

Варено агнешко месо от бутче с дроб сарма от дреболии, ориз, спанак, пресен лук и лапад (киселец, коприва) в глинен гювеч (гърне) на фурна

Пресният лук се нарязва на ситно.

Турски миш маш с домати, чушки, яйца, пресен лук и магданоз

Пресният лук и зелените подправки се нарязват на ситно.

Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лук

Пилешките фенери се сваряват в подсолена вода, след което се обезкостяват, а бульонът се прецежда...

Зелена салата с варени яйца, пълнени с рулца от раци, майонеза, жълтък и пресен лук

Рулцата от раци, лукът, целината и магданозът се нарязват на ситно.