Рецепти за магданоз

Тиролски варени кнедли от брашно и хляб с бекон

Прибавят се разбитите яйца, прясното мляко, черен пипер, сол и накълцан магданоз.

Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправки

Варят се 15 минути и яхнията се посолява и поръсва с накълцан магданоз.

Печено пуешко месо с гъби и лук в плик

Смесват се горчицата, виното, лимоновия сок, олиото, счукания чесън, магданоз, сол и черен пипер.

Варени свински крачета в тенджера под налягане

Крачетата се поднасят поръсени с магданоз, а в отделна купичка се налива прецеденият бульон.

Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

На края на печенето се прибавя ситно нарязаният магданоз.

Гулаш с пилешко месо от бут, картофи, гъби печурки и сметана

Вари се 5 минути, след което се добавят гъбите, картофите, сметаната и наситнения магданоз.

Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимон

Изпържените пъстърви се заливат с винен сос поръсват с нарязан на ситно магданоз.

Печено пиле с булгур, чушки и домати на фурна

След като е готово, се прехвърля в тава и се поръсва с наситнен магданоз.

Пържени телешки кюфтета с кайма, ориз, лук и подправки

Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)

Миш маш на фурна със сурови чушки (пиперки), лук, сирене, яйца и прясно мляко

Ястието се прехвърля във фурна и се пече около 5-6 минути, след което миш машът се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз и се допича, докато заливката стегне.

Печени хапки риба хек (филе) с ориз, грах и царевица от консерва, лук и чесън на фурна

Сервира се, поръсено с магданоз и резени лимон.

Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна

Картофени кюфтета със сирене и шунка

Картофите се смесват с яйцата, лукът, шунката, натрошеното сирене и накълцаният магданоз.

Яхния със свински ребра, грах, лук, моркови, домати и чесън

Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)

Накрая се слагат почистените и нарязани червени чушки и ястието се овкусява със сол, черен пипер, чубрица и накълцан магданоз.