Рецепти за мазнини

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Свинските гърди се нарязват на средни по големина парчета...

Турска мусака с тиквички

Тиквичките се нарязват на правоъгълници и за малко се задушават в горещия зехтин ...

Пилешко месо задушено с чушки, маслини, домати и червено вино върху варен бял ориз

Пилешкото се нарязва на парчета и леко запържва в мазнина...

Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая

В купа се смесват брашното и половината от водата, а останалата течност се смесва с маята и се разбърква, докато се разтвори...

Задушени свински карета с маслини и сушени кайсии върху ориз или картофено пюре

Месото се изпържва в загрятото олио от двете страни и се изважда от мазнината...

Задушени свински карета с ябълки, праз и червено вино

Месото се изпържва от двете страни в загрятото олио и се изважда от мазнината...

Бяла риба със спанак, макарони и чедър

Рибата се посолява и подправя с черен пипер...

Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)

Ситно нарязаният лук леко се изпържва в мазнината ...

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани

Подправките се смесват с водата и се разбъркват...

Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби

Пресните скариди се почистват и измиват добре...

Печени гъби рижики с пюре от целина

Гъбите се почистват и опичат на тиган без мазнина до пълна готовност...

Традиционни мексикански свински карнитас

Свинската плешка се нарязва на големи парчета и се овкусява със солта, черния пипер, ригана и кимиона...

Традиционна словенска супа йота

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно...

Гръцко реване

Захарта и водата за сиропа се смесват в тенджера и се варят, докато захарта се разтвори напълно...

Скариди с грис

Водата се довежда до кипене в средна тенджера и към нея се добавя солта...

Пържени свински пържоли с моцарела, бекон и пармезан

Беконът се нарязва на малки парчета и се запържва в тиган на умерена температура до златисто...

Чикън бог – ориз с пилешко и пушена наденица в един съд

За рецептата се използват 300 гр предварително сварено и обезкостено пилешко месо...

Пилешко рагу със сушени сини сливи, картофи и маслини

Пилешките бутчета се подсушават с кухненска хартия, без да се измиват...