Рецепти с краве масло

Домашен жълт плетен (усукан) козунак с течна готварска сметана

В него се оформя кладенче, в което се слагат яйцата (отделно жълтъците и белтъците разбити), сметаната, захарта, разтопена с млякото, закваската, солта, ванилията и корите от лимона и портокала, а маслото се оставя за омесване.

Задушени пилешки хапки с броколи и сметанов сос

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва за кратко от всички страни в маслото .

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Добавят се водата и малко масло и се оставя да заври.

Палачинкова торта с бира и ябълки за десерт

Прибавя се 1/3 от разтопеното масло и останалата бира.

Бананов кейк / кекс / сладкиш с извара и глазура за десерт

Жълтъците се отделят от белтъците и се претриват заедно с разтопеното масло и захарта .

Печени пуешки бутчета на фурна с гарнитура от броколи, картофи и сушени домати

Чесънът се обелва и се пасира заедно с подправките и маслото .

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Маслото се загрява и в него се пасира брашното .

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Яйцето се изпържва в масло.

Баски чийзкейк (Чийзкейк Сан Себастиан)

Формата за печене се намазва с масло и се поръсва с брашно или се покрива с хартия за печене.

Солен тарт със спанак и сьомга

Филетата сьомга се намазват с масло и се слагат в тава за печене.

Пухкави сладки козуначени кифлички за Великден

Яйцата се разбиват със захарта, останалото прясно мляко, половината разтопено масло и ванилията.

Най-лесният козунак за начинаещи

Прехвърля се върху набрашнен плот и месенето продължава, като периодично се добавя разтопено масло.

Агнешка чорба (супа) по гръцка рецепта - Магерица

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрято масло.

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

В дълбок тиган се загрява масло.

Мини палачинки с котидж сирене

В тиган се загрява олио (масло от рапица) и се взима от полученото тесто, като се оформят малки палачинки.

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

За да се приготви сосът, кюфтетата се изваждат от тигана и в същия съд се загрява масло.

Песто от кориандър и бадеми с кокосов привкус

Богат сос от диви гъби и билки

В дълбок тиган се разтопява половината масло.

Лесна гарнитура от кафяв ориз с кокосов вкус

Кокосовото масло се загрява в тиган и нарязаният лук се запържва за около 5 минути.

Кремообразно ризото с ориз Арборио, гъби манатарки и пармезан

В друг тиган се разтопява една лъжица от маслото и се слагат нарязаните лук, манатарки, гъби и чесън.