Рецепти с краве масло

Пролетни рулца със сьомга и кориандър

Кето пилешка супа с домати, кориандър и чесън

В тенджера се загрява кокосовото масло.

Щрудел от готови кори с ябълки, дюли и орехи

Взима се 1 кора и се намазва с разтопено масло.

Фетучини паста с морски дарове, броколи и сметанов сос

В загрято масло се запържват накълцаните лук и чесън .

Пролетно сирене по шопски със спанак и домати в глинени гювечета

Нарязаните на ситно лук, магданоз и мащерка се запържват в загрято масло.

Морковена торта с блат от моркови, ябълки и пълнозърнесто брашно и крем от маскарпоне и уиски

Маслото, пудрата захар и портокаловият сок се разбиват.

Солена торта Пататник с пилешки бутчета, картофи и гъби печурки

След това се пасират с половината от прясното мляко и маслото.

Яйца Бенедикт - Забулени поширани яйца със сос Холандез, шунка или бекон

На тънка струя и при непрекъснато бъркане се добавя маслото.

Рулца от пържени филийки с пълнеж от банан и течен шоколад

Яйцата, захарта, прясното мляко, маслото и ванилията се разбиват.

Сладки варени кнедли от извара с грис

Половината масло се разбива с яйцето, захарта, грисът, изварата и брашното.

Пълнени гъби печурки с бекон, крема сирене и кашкавал печени на фурна

Беконът се нарязва на дребно и се запържва в малко масло до златист загар.

Лесно домашно сладко от рози

Ризото с гъби Шийтаке и ориз арборио

Лукът се нарязва на дребно и задушава в загрята мазнина – смес от зехтин и краве масло.

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Нарязват се на ситно и си задушават в загрятото масло.

Запеканка с картофи, гъби кладница и кашкавал на фурна

В загрято масло се запържват нарязаните чесън и гъби.

Телешки т-бон стек с пепър сос на тиган

В тиган се загряват зехтинът и половината масло.

Понички от извара с бананов сметанов крем

Маслото се разбива.

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Гъбите се нарязват и се задушават за кратко в сгорещено масло.

Печена палачинкова торта с мед, кефир и заквасена сметана

Заквасената сметана, кефира и разтопеното масло също се разбиват.

Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек)

Посоляват се и се задушават в малко загрята масло за около 5-6 минути.