Рецепти с краве масло

Пълнено печено агне в тесто по ловешки с дроб сарма - дреболии, ориз, стафиди и пресен зелен лук

Агнето се намазва обилно с краве масло, завива се с булото и се поставя в тапа, на дъното, на която са наредени пръчици.

Котлети от сьомга и аспержи на барбекю или грил тиган със сос Холандез

Накрая се добавя маслото и солта и сосът се разбърква до хомогенност.

Солено суфле от варени картофи и кашкавал на фурна

Приготвя се сос, като маслото се разтопява и се поръсва с брашно.

Мъфини с тиква, извара, кленов сироп и стафиди

Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавят разтопеното масло и кленовият сироп.

Талиатели (фетучини, спагети) паста със сьомга, спанак и сметанов сос

След това се отцеждат и още докато са топли, се разбъркват с маслото.

Печено филе от сьомга с кожа с билкова коричка от хлебни трохи, сос песто, каперси, розмарин и девесил на фурна

Бланширана елда с ориз, пилешки хапки от филе и замразени зеленчуци на тиган

Маслото и олиото се загряват.

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Гъбите се посоляват и във всяка се слага масло.

Мусака с картофи, тиквички, гъби, сирене и кашкавал на фурна

Гъбите се задушават в загрято масло.

Баница на розички с газирана вода, яйца, сирене и кисело мляко

Две от корите се с масло и се разпределя натрошено сирене.

Крем супа (кремсупа) от карфиол, праз лук, грис, печени чушки и сметана

Готовата супа се сваля от котлона, налива се готварската сметана и маслото.

Езо гелин - турска супа от червена леща, булгур картофи и запръжка

Приготвя се запръжка от сгорещеното масло и червен пипер.

Пилешка крем супа със сметана, морков и лимон поднесен с крутони

Добавят се нарязаният лук, сол, масло и магданозът.

Мъфини с тиква, мед и сушени червени боровинки

Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавят разтопеното масло и течният мед на тънка струйка.

Солени мъфини / питки с кисело мляко, рикота, сирене, вода и мая

Маслото се разтопява и към него се прибавят стритите скилидки чесън и малко риган.

Печени гнезда с ориз, лапад и яйца в тава на фурна

В дълбока тенджера се загряват олиото и маслото и в тях се задушават първо лукът и чесънът, а след това и лападът.

Сандвичи с пълнозърнест хляб, кренвирш, кашкавал, бейби спанак и домат в микровълнова печка / фурна

Филиите хляб се намазват с разтопено масло.

Баница с кайма, гъби, чесън, лук, магданоз, сирене фета и прясно мляко на фурна

Лукът, чесънът и гъбите се почистват, нарязват се и се слагат да се задушат в маслото.

Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Брашното за соса се запържва в разтопеното масло.

Щрудел с готови кори за баница, тиква, ябълки орехи, сушени плодове (фурми, смокини) и заливка с прясно мляко

Взима се една кора и се маже с разтопено масло, Поръсва със сместа.