Сходни ястия:
По-общо:

Рецепти за млечни сосове

1066 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 51 > >>

Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан

Пилешкото месо се смила и се добавя накиснатата в прясно мляко филия хляб....Готовият сос се подправя със сол.

Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан

Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане

Към месото се добавят доматен сос, почистените картофи, нарязаните чушки и морков на ивици.

Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане

Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Сосът бешамел се приготвя според указанията на опаковката.

Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Налива се прясното мляко и сосът се бърка, докато се сгъсти – около 4-5 минути.

Солени пълнени палачинки с кайма и гъби със сос Бешамел и кашкавал печени на фурна

Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Приготвя се сос от изброените продукти и се темперира с бульон.

Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашно

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

кисело мляко, 5 с.

Класическа рецепта за кюфтета с бял сос от кисело мляко и брашно

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Прибавя се смес от соев сос, бяло вино, лимонов сок, сол, черен пипер.

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

На тънка струя и при постоянно бъркане се наливат смесените прясно мляко и вода.

Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

Останалите 1/3 яйца се разбиват и постепенно се прибавят към поизстиналия бульон и разбърканото кисело мляко....Четирите сварени яйца се заливат с получения сос.

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Портокалите се изцеждат и сокът им се смесва с оцета и соев сос.

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Домашен оригинален Цезар сос / дресинг за салата със зехтин, лимонов сок, жълтъци, Уорчестър и пармезан

Дресингът се прави като се смесят зехтин, счукан на ситно чесън, сол, пипер, винен оцет, лимонов сок, сос Уорчестър, настърган пармезан и жълтък на рохки яйца.

Домашен оригинален Цезар сос / дресинг за салата със зехтин, лимонов сок, жълтъци, Уорчестър и пармезан

Панирани хрупкави пилешки крилца с бира, чили и соев сос печени на фурна

През това време се приготвя сосът от киселото мляко, майонезата, стритата скилидка чесън, счуканите орехови ядки, копър, синап и сол на вкус.

Панирани хрупкави пилешки крилца с бира, чили и соев сос печени на фурна

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Постепенно се добавят брашното и прясното мляко, като сосът се бърка постоянно.

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Към нея се излива прясното мляко на тънка струйка при непрекъснато бъркане и сосът се държи на котлона, докато се сгъсти.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Вегетарианска запеканка от карфиол в млечен сметанов чеснов сос на фурна

В тавичка за печене се слага карфиолът, чесънът заедно със зехтинът, млякото и сметаната .

Вегетарианска запеканка от карфиол в млечен сметанов чеснов сос на фурна

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

На части и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко ....Запеканката се полива с приготвения сос и се поръсва с настърган кашкавал.

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Млечен чеснов сос за пилешки хапки и риба с майонеза, копър и кисело мляко

Киселото мляко и майонезата се разбъркват добре до хомогенна смес....Сосът се разбърква отново много добре и се сервира към ястието.


Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

През това време се прави сосът Бешамел....Щом започне да променя цвета си започва да се налива млякото при непрекъснато бъркане.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Междувременно се прави сосът....В купа се разбиват яйцата с брашното, след което се добавя и киселото мляко .

Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурна

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 5 минути....Мусаката се изважда от фурната, залива се с разбитите кисело мляко и яйца и се връща за още 15 минути в горещата фурна на горен реотан, за да хване заливката апетитна коричка.

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 51 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.