Рецепти за млечни

Печени свински пържоли със бял сос Бешамел на фурна

Когато се запържи, при непрекъснато бъркане, се налива прясното мляко.

Таратор пасиран в блендер и поднесен в чаша (студена супа)

В купата на блендер се поставят киселото мляко, водата и обелената и нарязана на едро краставица.

Сос Бешамел без яйца с лимон

След това бавно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Сладък пай със сладки картофи, индийско орехче, джинджифил и канела

Намачкват се и се добавят маслото, бялата захар, кафявата захар, прясното мляко, яйцата, индийско орехче, джинджифил, канела, ванилия и сол.

Лесно ябълково Тирамису с печени ябълки, маскарпоне и Baileys Apple Pie

Маскарпонето и подсладеното кондензирано мляко се смесват в купа и се разбиват с миксер до получаването на хомогенна и пухкава смес.

Запеканка от филе треска (хек) с картофи, лук и сметана на фурна

Прясното мляко се слага да заври заедно с дафиновият.

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от крема сирене и малини

В друга купа се разбиват маслото, захарта, киселото мляко, яйцето и ванилията.

Крехка вита баничка от готови кори със сирене, царевично брашно и сусам

Яйцата се разбиват, добавят се олиото, млякото, брашното и бакпулверът.

Киш с готово тесто, пилешко месо, чушки, сметана и два вида сирене - чедър и грюер

В купа се разбиват яйцата, прясното мляко и заквасената сметана.

Пиле Киев - рулца от филе с чесново масло и кремообразно картофено пюре

Слагат се в купа и се пасират заедно с маслото и прясното мляко.

Печен свински дроб с ориз и гъби на фурна

Измива се и се залива с прясното мляко.

Запеканка от тиквички, чесън, яйца, кашкавал, заквасена сметана и сос Бешамел на фурна

Прибавя се прясното мляко и сместа се разбърква добре, за да не се получат бучки.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Прибавя се прясното мляко и когато сместа започне да кипи, се сваля от котлона.

Омлет с лапад и бакпулвер във форма за мъфини на фурна

Яйцата се разбиват в купа, добавя се прясното мляко, солта, черният пипер, бакпулверът, натрошеното сирене и лападът.

Овесена каша с банани и фъстъчено масло

Овесените ядки се разпределят в купички и се заливат с прясното мляко.

Домашен десерт Баунти с кокос и шоколад

Бухтички с газирана вода пълнени с крем от маскарпоне и пудра захар

Яйцата се разбиват със захарта, киселото мляко, газираната вода, брендито, ваниловата захар и настърганата кора на лимона.

Най-вкусната торта Орео със сметана и шоколадова глазура

Ако сместа е суха, се добавя прясното мляко.

Солен пай с пиле и зеленчуци на фурна

Прясното мляко и бульонът също се смесват и се слага да се загряват в отделна тенджера.

Сладък салам с кокос и шоколадова глазура

Добавят се омекналото масло, захарта, кокосовите стърготини и прясното мляко.