Рецепти за млечни сосове

1026 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 ... 52 > >>

Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

Ако боровинките не са достатъчно сладки, се добавя и захар, за да не бъде прекалено кисел сосът....Ако се направи само от боровинки, червено вино и захар, е подходящ и за сладкиши, палачинки, сладолед и кисело мляко.

Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

Бисквити с боровинков сос и къпини

Киселото мляко и сладкото от боровинки се пасират в блендер до получаването на гъст сос.

Бисквити с боровинков сос и къпини

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Каймата се омесва със ситно нарязаните лук и магданоз, накиснат в млякото и изстискан хляб, яйцето и черния пипер.

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

Към него се прибавят бирата, соев сос, мед, лимонов сок, чесън на прах, черен пипер и сол.

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекю

Приготвя се млечния сос, като киселото мляко се разбърква със стрит чесън, майонеза, кетчуп и сол на вкус.


Талиатели (фетучини, спагети) паста със сьомга, спанак и сметанов сос

Полива се със соев сос и се оставя да се овкуси за 15 минути.

Талиатели (фетучини, спагети) паста със сьомга, спанак и сметанов сос

Паста фетучини (спагети) със скариди, ролца от раци и сос с прясно мляко, сирене Пармезан и брашно

От брашното, запържено в масло до бледорозово и прясното мляко се приготвя сос при постоянно бъркане.


Задушени броколи със синьо сирене, топено сирене и млечен сос с чесън в тенджера

Прясното мляко се слага да заври и в него се натрошават сирената....За сгъстяване на соса - брашното се размива в малко студена вода и се добавя на тънка струйка, като се бърка непрестанно.


Пиле печено в прясно мляко в йенско стъкло

Залива се с млякото и се овкусява със счукан чесън, сол, пипер и розмарин....По желание сосът може да се сгъсти с малко брашно и зехтин.

Пиле печено в прясно мляко в йенско стъкло

Кюфтета яхния в тенджера под налягане с бял сос тип фрикасе

Яйцето се разбърква с брашното и киселото мляко.

Кюфтета яхния в тенджера под налягане с бял сос тип фрикасе

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

Приготвя се сос от киселото мляко, стрит чесън, копър и сол на вкус.

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера

Хлябът се накисва в прясното мляко за няколко минути.

Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера

Котлети от сьомга и аспержи на барбекю или грил тиган със сос Холандез

Приготвя се соса Холандез, като жълтъците се разбиват с вилица на водна баня.

Котлети от сьомга и аспержи на барбекю или грил тиган със сос Холандез

Пилешки пържоли с марина / сос от кисело мляко, куркума и пармезан на фурна

Киселото мляко се разбърква с настърганият пармезан, куркума и черен пипер.


Печен лук арпаджик с чесън, магданоз и млечен сос с масло на фурна

Налива се прясното мляко, като бъркането продължава, докато сосът се сгъсти.


Мляко с ориз и сос от сини сливи и червено вино

Млякото с ориз се сервира гарнирано със соса от сини сливи и червено вино.


Задушен заек с чесън, зеленчуков бульон, подправки и сос с прясно мляко

Щом брашното се запържи, се добавя прясното мляко и бульона....Когато сосът заври, месото се слага при него и се поръсва с останалите подправки.


Месна баница с кайма, гъби и сос с прясно мляко, масло и брашно

Приготвя се соса като маслото се разтопя в тенджера, добавя се брашното и се бърка до сгъстяване и златист цвят....Докато се бърка, постепенно се налива прясното мляко.


Печени пълнени картофи със сирене моцарела, сос от босилеково песто и пармезан на фурна

Щом картофите изстинат, сърцевината им се издълбава и се смесва с настърганата моцарела и сосът песто.

Печени пълнени картофи със сирене моцарела, сос от босилеково песто и пармезан на фурна

Тънки телешки стекове (шницели) от кайма със сос грейви

Телешката кайма се разбърква с яйцето, галетата, черен пипер, сол, сос уорчестър и чесън на прах.

Тънки телешки стекове (шницели) от кайма със сос грейви

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 52 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.