Рецепти с прясно и кисело мляко

Картофен огретен без варене с пилешко месо от гърди (филе), гъби печурки и кашкавал на фурна

Кърито се разтваря в прясното мляко.

Бъркан чийзкейк с крема сирене, заквасена сметана, течен шоколад и портокал

Заквасената сметана, крема сиренето, пудрата захар и киселото мляко се разбиват.

Крем супа от спанак и коприва с сос Бешамел

Щом брашното придобие златист цвят, на тънка струйка се добавя предварително загрятото прясно мляко.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Приготвя се застройката като киселото мляко се разбива с яйцето.

Шоколадови ванилови мъфини с течен шоколад нутела в центъра (по средата)

Постепенно се добавят олиото и прясното мляко.

Печен добруджански миш маш с печени чушки, яйца, бекон, краве и топено сирене и кашкавал на фурна

В отделна купичка се смесват киселото мляко и содата.

Печена полента / качамак на грил

Когато чесънът леко се запържи, се наливат зеленчуковият бульон и прясното мляко .

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, захар и ванилия

Содата се разтваря в киселото мляко.

Паниран кашкавал с панировка Орли (бешамел)

От прясното мляко, маслото, брашното и жълтъците на яйцата се приготвя бешамелов сос.

Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер)

Панирано бяло краве сирене с панировка Орли (бешамел)

От прясното мляко, маслото, брашното и жълтъците на яйцата се приготвя смес тип Бешамел.

Английски пухкави и хрупкави курабии за чай

Налива се около половината прясно мляко и сместа се разбърква.

Пухкави кексчета / мъфини / къпкейкове с ягоди и шоколад

Сипва се прясното мляко .

Солен кекс от спанак, извара и кедрови ядки

Яйцата се разбиват и смесват с олиото, пресятото брашно и разтворените в киселото мляко сода и бакпулвер.

Рулца от бутер тесто със спанак, сирене и чесън

Намазват се със смес от яйце и прясно мляко .

Торта Наполеон с готови блатове (кори) и ванилов крем

Около 100 милилитра от прясното мляко се разбърква с Брашното и жълтъците.

Кокосови къпкейкове Рафаело с глазура с пудра захар

Прибавят се киселото мляко и кокосовите стърготини и всичко се разбърква добре.

Лесни и вкусни бананови къпкейкове с мед

Яйцата се разбиват с меда и прясното мляко .

Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурна

Прясното мляко се загрява и поетапно и при непрекъснато бъркане се налива в съда.

Македонска мусака с патладжани и кайма

След това се залива със смес от разбитите яйца, киселото мляко, брашното и содата бикарбонат.