Рецепти с прясно и кисело мляко

Овчарски пай с агнешка кайма, гъби, домати и картофено пюре на фурна

Сваряват се в подсолена вода, след което се отцеждат и се пасират с прясното мляко, докато се получи гладко пюре.

Украински запържени кюфтета увити в бутер тесто и печени на фурна

Филиите се накисват в млякото, като предварително са махнати коричките.

Немски сладкиш / чийзкейк с нискомаслена извара и боровинки

Кето соленки с крема сирене, моцарела и бадемово брашно

Немски сладкиш с нискомаслена извара и праскови от компот

Вита баница с киселец и лапад

Върху всяка се слага равномерно от сместа с лапада и след това се поръсва с кисело мляко и олио.

Ригатони (макарони) паста със сос от 4 вида сирена - синьо, Камамбер, Пармезан и Корсика (овче)

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Сипва се млякото, намаля се котлона и се разбърква, за да няма бучки.

Панирано филе от риба минтай

След това се поръсва с брашно и се потапя в смес от разбитите яйца и прясно мляко.

Пилешка супа с бутчета, тиквички, лук, морков, целина, чесън и домат

Приготвя се застройка, като за целта киселот мляко, жълтъкът и малко от бульонът се смесват и разбъркват.

Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Готовата чорба се застройва с разбитите в прясното мляко яйца и се поръсва със ситно нарязания магданоз и стритата чубрица.

Лесен ябълков пай / сладкиш с ванилов крем

Пудингът се разтваря в 100 мл от прясно мляко заедно със захарта.

Ориз с пилешко филе, сметана и маскарпоне на фурна

В тенджера на среден огън се загряват млякото и бульонът.

Спаначена лазаня с извара, готварска сметана и кашкавал

Огретен с картофи, кренвирши, кашкавал, сирене и карфиол на фурна

На части и при постоянно бъркане се налива прясното мляко.

Протеинови бананови палачинки с овесени ядки, сирене котидж и черен шоколад

Добавят се кокосовото мляко, белтъците, бакпулвер и канела .

Разядка пастет с яйца, пушена скумрия, кисели краставички и майонеза

Разядката се подправя със сол, черен пипер, майонеза и кисело мляко .

Доматена супа топчета с лютеница

Жълтъците се разбиват киселото мляко и брашното.

Шоколадова баклава с орехи, масло и канела

На водна баня се разтопяват шоколадът, прясното мляко и маслото.

Лазаня със сирена, кайма, гъби и сметана