Рецепти с прясно и кисело мляко

Питка Коледна звезда с течен шоколад

Добавят се яйцата, белтъкът, лимонадата, киселото мляко и една щипка сол.

Плодова пита / тарт с нектарини и сладко / мармалад от кайсии

Добавят се брашното и горещото прясно мляко.

Пухкава баница с кори печени на сач с праз лук, гъби, сирене и сода

Баницата се нарязва на парчета и се залива със смес от киселото мляко, содата бикарбонат и яйцето.

Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

Наливат се прясното мляко и готварската сметана.

Градинарска пълнена питка с плънка от домати, патладжани и сирене

Наливат се олиото и прясното мляко и тестото се разбърква.

Пролетна пухкава баница от готови точени кори с коприва, праз лук, ориз и пресен чесън (със сода)

Яйцата се разбиват с киселото мляко и содата и към тях се прибавя натрошеното сирене.

Гювечета с луканков салам, картофи, сирене, топено сирене и кашкавал на фурна

Солен пай с кори за баница, картофи, сирене и яйца

Последното яйце се разбива със сол, кисело мляко и олио.

Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Разбърква се с телена бъркалка и внимателно се налива прясното мляко.

Свински кебап в глинени гювечета с гъби, лук и картофено пюре с кашкавал

Налива се прясното мляко и пюрето се пасира до хомогенност.

Торта с нишестен блат с бакпулвер, крем от малиново желе с шампанско и сметана, украсена с целувки и бял шоколад

Хрупкави пухкави пържени лучени кръгчета в бирена панировка с галета и яйца

Лукът се нарязва на кръгчета и се потапят в прясното мляко.

Омлет с гъби, маслини и доматен сос

Яйцата се разбиват с прясното мляко, черен пипер и сол на вкус.

Кадаиф с ванилов крем и орехи за десерт

Приготвя се кремът, като прясното мляко се сварява и се добавят 100 грама от захарта.

Класическа рецепта за талиатели Болонезе

След това се добавят доматеното пюре, заедно с червеното вино и прясното мляко.

Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавал

Хлябът се накисва в прясното мляко.

Веган гъбена крем супа със сметана от кашу и горчица

Приготвя се сметаната от кашу, като ядките се отцеждат заедно с ядковото мляко, чесънът, горчицата, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус се смила.

Лимонов кекс / сладкиш Венецът на Арлекино с кокос и белтъчена захарна глазура

В останалото тесто се разбъркват прясното мляко и какаото.

Бисквитена торта с тиква, ябълки, орехи и канела без печене

Отгоре се нареждат бисквити, потопени в прясно мляко.

Празнична солена торта - въздушна салата с варени картофи, моркови, тиквички и яйца, шунка, сирене, кисели краставички и майонеза

Във форма с падащо дъно си слагат настъргани картофи, яйца и се намазват със смес от майонезата и киселото мляко.