Солени кифлички от пълнозърнесто брашно и мая със сирене, салам и маслини

В него се налива олиото, шупналата мая и останалото мляко и се замесва гладко тесто.

Салата от печени чушки с моцарела и манго

От сусамовото олио, лимона и малко сол се прави дресинг.

Печени домати със сирене,кашкавал и яйца на фурна

Олиото се смесва с червения пипер и с него се залива ястието.

Печени агнешки котлети на скара със сос от червени чушки

Агнешките котлети се поръсват със сол и черен пипер, намазват се леко с олио и се пекат на скара (2-3 минути от всяка страна).

Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставички

Ситно нарязаният лук се задушава в олиото, след което се смесва с настърганите ябълка, яйца, ситно нарязаните краставички и наронената мека част от хляба.

Пържени зелени чушки с доматен сос и магданоз

Задушават се ситно нарязаните лук и чесън в олиото със сол и малко вода.

Пържени зелени чушки с доматен сос и сирене

Овалват се в брашно и се запържват за кратко в олиото.

Телешко задушено с пресен лук

След това се прибавя олиото и настърганите домати.

Боровинков пай с мая без захар (с подсладител)

Масленица - питка със сирене

Топките се намазват с олиото, нареждат се в тава и се оставят да престоят половин час.

Пълнени зелени чушки с яйца и сирене с доматен сос

Смесват се с накълцания босилек, олиото и счуканият чесън.

Печено агнешко месо в глинен гювеч с картофи и кисело зеле на фурна

Залива се с чаша зелев сок и олио.

Агнешка яхния с картофи и пресен лук

Щом месото и картофите са готови ястието се сваля от котлона и се прави каша от брашното, водата, олиото, сол и червен пипер.

Пържени китайски пелмени със свинска кайма и сос

Добавя се сусамовото олио и се омесва добре.

Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурна

Китайски ориз с пиле по пекински

Олиото се нагорещява и последователно се пържат в него месото, докато стане златистокафяво, и после оризът - докато се размеси с мазнината и месото.

Вкусен домашен пухкав козунак със заквасена сметана, стафиди, орехи и суха мая в хлебопекарна (машина за хляб)

В купа се поставят яйцата (като от едно от тях белтъкът се отстранява и се запазва за глазура), захарта, заквасената сметана, разтопеното масло, олиото, солта, лимоновият сок, белият ром, ванилията, настърганата лимонова кора и сухата мая .

Свински медальон с гъби

Брашното се запържва в малко количество олио.

Зеленчукова капама с картофи и чушки

Сипва се олиото, доматеното пюре и гореща вода, колкото да покрие продуктите.